1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開水...
1、熱水浸泡法。生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時、省力。2、筷子攪拌法。將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內，加開...
◆鹽水浸泡法板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，然后用刀切個口子，趁熱去殼和皮。這種方法剝的栗子相當完整?！舯淅鋬龇ɡ踝又笫鞂⑵淅鋮s后放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整?！魺崦?..
1、熱脹冷縮法先用小刀把板栗的最外殼給去掉，然后放入沸水中煮3-5分鐘，撈出來后立刻放入冷水中浸泡3-5分鐘，板栗衣很容易就剝下來了，而且板栗的味道不變。2、微波爐加熱首先我們用剪刀把板栗的外殼剪開之后，我們再把...
板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，然后用刀切個口子即可趁熱去殼和皮。微波爐法板栗用刀切個小口子放碗中，再蓋上蓋放在微波爐叮幾分鐘，然后趁熱去皮容易且顏色漂亮。如果是煮熟的栗子去掉外皮還有栗衣，可采用冰箱...
1、熱水浸泡熱水浸泡的方式是去板栗外殼和內皮的有效方式，具體包括：將板栗用添加少許精鹽的沸水浸泡，蓋好蓋子5分鐘后取出切開即可；將生板栗去殼后用開水浸泡，再用筷子等攪拌；將板栗去殼用沸水煮3~5分鐘再放入冷水中...
1、鹽水白煮法用刀在板栗中間切個口子，把板栗放進鹽水中，在火上上煮5分鐘之后趁熱去掉板栗的殼和皮。2、熱水浸泡法把生板栗洗凈后放入器皿中，加少許的食用鹽，用剛剛燒開的開水浸沒，蓋上鍋蓋，大約5分鐘之后，...
把放干的生栗子放在一個袋子里，袋子可以是尼龍的網(wǎng)袋或者結實的塑料袋，然后用比較粗的搟面杖敲打，因為干栗子皮和肉已經(jīng)分開了，所以經(jīng)過敲打，皮就很容易剝開了
1、板栗曬干了，將栗子裝在一個比較厚的塑料口袋中，在地上輕輕敲打，敲打5分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會與栗肉脫離，輕而易舉的可以剝出完整的栗子。2、板栗(學名:Castaneamollissima)，又名栗、板栗、栗子、風臘，...
板栗怎么去皮和殼？1.鹽水煮法栗子洗凈后，用刀從中間切個小口，放在鹽水中煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼和皮。2.鹽水浸泡法板栗直接倒入鹽開水中5分鐘，然后用刀切個口子，趁熱去殼和皮。3.切口浸泡法板栗對半切...
