1、食材準(zhǔn)備：干鮑魚菇，鹽，白糖，味精，食用油，蒜末。2、將干鮑魚菇洗干凈之后切成片放在一個(gè)容器里備用。3、鍋中倒油，油熱之后將蒜末倒進(jìn)鍋中，先炒出香味，然后將切好片的干鮑魚菇放入鍋中翻炒。4、翻炒幾下...
1、鮑魚菇洗凈，控干水，將鮑魚菇撕成大片，胡蘿卜切片待用;2、鮑魚菇和胡蘿卜焯水待用，凈鍋中燒熱少許油，放入姜絲爆香;3、然后下入肉片翻炒，變色后加入鮑魚菇，胡蘿卜翻炒，加入芹菜翻炒均勻;4、然后加入鹽調(diào)味...
干鮑魚菇的做法一：豬骨淮山干鮑魚菇煲湯材料：鮑魚菇50克，豬骨250克，鮮淮山400克，鹽，雞精適量做法：1.鮑魚菇洗凈熱水浸泡半小時(shí)，鮮淮山去皮切厚片；2.豬骨斬件飛水；3.沙鍋加入1200毫升水，放入鮑魚菇（浸泡...
干鮑魚菇的做法一：豬骨淮山干鮑魚菇煲湯材料：鮑魚菇50克，豬骨250克，鮮淮山400克，鹽，雞精適量做法：1.鮑魚菇洗凈熱水浸泡半小時(shí)，鮮淮山去皮切厚片；2.豬骨斬件飛水；3.沙鍋加入1200毫升水，放入鮑魚菇（浸泡...
1、干鮑魚菇是干貨可能會引蛀蟲，應(yīng)該放在通風(fēng)的地方，防止有蛀蟲環(huán)境2、干鮑魚菇本身就是脫了水的，所以應(yīng)該放在干燥的地方，防止潮濕使干鮑魚菇受潮3、真空保存是保存干貨最好的方法，干鮑魚菇最好能夠真空保存，...
家燒杏鮑菇干的做法1、準(zhǔn)備材料2、杏鮑菇干取適量放盆里，然后浸泡5-10分鐘。浸泡的時(shí)候會發(fā)現(xiàn)有些油飄起來，這是正常的。3、浸泡杏鮑菇干的時(shí)候就可以把肉，蔥，該切的都可以切了。4、熱鍋后倒入油。5、放入肉絲...
材料：食養(yǎng)家干鮑魚菇，小紅辣椒，文冬姜，蒜米，番茄，檸檬，花椒做法：1、將鮑魚菇泡發(fā)，清洗，分蒂切片，番茄切片，均分配在盤子上，加入幾片姜片，檸檬汁，鹽巴，花椒少許。2、即可上籠大火蒸5分鐘后取出。3、爆些...
香炸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇一個(gè)200克洗干凈，瀝干水份；2、把杏鮑菇切斷，然后用手撕成小段；3、面粉40克，淀粉40克，雞蛋一個(gè)，鹽2克，自制椒鹽2克，水50克放一起調(diào)成順滑的面糊；4、面糊靜置15分鐘；5、撕...
方法/步驟1、先看看我曬的杏鮑菇干，買來的杏鮑菇，切成塊，在陽光下暴曬，如果天氣好空氣干燥，兩天就能曬好。2、把雞腿洗干凈3、剝皮后(皮留著有別的用途，所以剝下來了)切成塊，用味極鮮抓勻4、切好蔥花、姜...
做法：1、將豆角洗凈切條，鮑魚菇切片待用。2、將豆角、鮑魚菇同放于沸水中灼一灼，過冷河隔干水分，待用。3、把干蔥、蒜頭拍扁，待用。鍋燒熱加油爆香干蔥、黑椒、蒜頭。4、加上豆角和鮑魚菇一起炒約一分鐘。5...
