新會陳皮是成熟的大紅柑，11-12月的采集最佳，曬干或陰干后，存放陳久不變質(zhì)就是好的陳皮，秋末冬初的果皮最好，需要注意的是防水防潮，新會陳皮的功效：理氣健脾，燥濕化痰。如果用新鮮的未成熟的青柑皮曬干那就是另一個...
1、口感滋味不同大紅柑是已成熟的新會柑，色澤鮮紅至大紅，皮厚油室大且飽滿，性溫和，所含糖分更高，大紅柑普茶口感相對更甜潤，而且對腸胃的***性小，陳皮與普洱的融合度更高，喝起來也更舒服；但不而貯；
大紅柑其皮薄、色深、性柔和，大紅柑皮糖份很高，用大紅柑陳皮制做的柑普茶，口味比較清甜，對胃刺激相對性弱一些。大紅柑口感：入口陳皮香濃厚，另外能夠顯著感受到普洱茶味，相對性青柑，較甜。另外有一定潤感，相對性青...
很難保存一定的年份。綜合來說，肯定是大紅皮藥效好價值高，但是真的很難保存，我自己去年曬的大紅皮，今年打開看都已經(jīng)有蟲蛀了，所以一般商家賣的多是青皮曬制的陳皮，畢竟容易保存就是商家防止風(fēng)險的最有效手段。
新會的青柑，二紅柑，大紅柑都是新會柑(茶枝柑)，新會柑的采摘分三個時期，農(nóng)歷立秋至寒露采收是青柑，農(nóng)歷寒露至小雪采收是二紅柑，農(nóng)歷小雪至小寒采收是大紅柑，相對應(yīng)制作的新會陳皮是青皮，微紅皮，大紅皮!1、感官...
打開今日頭條，查看更多圖片由于新會陳皮獨特的加工炮制方法，新會陳皮按采收加工時間和質(zhì)量可分為：小青柑（柑青皮、青皮）、微紅皮（黃皮、二紅柑）和大紅皮（大紅柑、紅皮）。柑青皮（青皮）鮮果皮未著熟色，呈純青綠色...
青澀稚嫩；再長大一點，就慢慢褪去稚氣，成了二黃柑，接著就是二紅柑，這時候的柑就開始成熟；而隨著時間的推移，已經(jīng)逐步穩(wěn)定，歷經(jīng)成了大紅柑，飽滿甘甜。兩種茶的區(qū)別只是不同的生長階段，并無哪個更好的區(qū)別。
由于新會陳皮獨特的加工炮制方法，新會陳皮按采收加工時間和質(zhì)量可分為：小青柑（柑青皮、青皮）、微紅皮（黃皮、二紅柑）和大紅皮（大紅柑、紅皮）。柑青皮（青皮）鮮果皮未著熟色，呈純青綠色，生理未成熟時采收果實所加工...
細(xì)品大紅柑則發(fā)現(xiàn)：陳皮香濃郁，同時可以明顯體會到普洱茶味，相對青柑，較甜。同時有一定潤感，相對青柑有一些厚度，總體可以形容為普洱和陳皮結(jié)合相對略好，喝起來很舒服。青柑和紅柑功效不同事實上，兩者功效都好，但...
大紅皮貴，大紅柑曬出來的大紅皮，只占年產(chǎn)量的1/10，因此賣價比青皮、二紅皮都要貴一些。二紅皮因為是比較成熟的青皮柑，也去掉了青皮的“烈性”，同時因為外皮較為淡薄，且內(nèi)囊的糖分沒有成熟，也正因為糖分低、內(nèi)囊...
