專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 12:53:08
1、煮雞湯前要將雞的皮下油脂去掉下,一般都是在屁股附近的都可以直接去除。2、煮的時(shí)候在小火燉的時(shí)候可以用切片面包把伏在液面的油吸掉。3、可以加些冬瓜、蘑菇之類的吸油的東西一起燒,就感覺不到油了4、鍋?zhàn)佑弥蓖残偷?,不能用炒菜的鍋燒?、大火燒開后小火燉,不要開鍋看啊,加料一次加滿,中間不加水。6、可加參須調(diào)鮮,枸杞子增色,紅棗補(bǔ)益。
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