去皮后的土豆切成略厚的土豆片，然后拿到太陽下暴曬。我這小盆土豆，剛切好時的狀態(tài)?，F(xiàn)在太陽足，濕氣又小，曬土豆干正是時候?；緝商炀涂梢詴窀闪?。請點擊輸入圖片描述這是曬好的。吃的時候，提前兩小時用涼水泡一下...
1、把土豆清洗干凈，去皮。2、然后把土豆切成片。3、用清水多沖洗幾遍，去除表面的淀粉。4、然后把土豆片倒進(jìn)開水鍋里，煮一分鐘左右撈出來。5、一片一片的擺在晾曬的容器上，在曬的時候要注意翻動，一般天氣好的話二...
1.首先應(yīng)該將準(zhǔn)備好的土豆去皮，然后切成大約兩毫米厚度的土豆片，不要切得太厚，不然很難使其完全干燥；2.起鍋燒水，在燒開的水里面加入適量的鹽和陳醋，將切好的土豆片放入燒開的水中，等到鍋中的水再次沸騰時，便可...
綽水：將切好的土豆片裝進(jìn)鍋里，再蓋上蓋加熱。當(dāng)水開了后將土豆片撈出瀝干水份。5攤曬：將瀝干水份的土豆片攤在攤曬工具上利用陽光曝曬；若是陰天就放在通風(fēng)的地方陰干；若遇梅雨天氣，必須放在灶上生微小火烤干，...
制作土豆干片：土豆去皮洗凈，切成片，用水汆一下，時間不能太長，如果熟了，今后吃起來不好吃，然后用涼水浸一下，曬干。這樣做成的土豆干片就不會發(fā)黑了。
生土豆不可以曬干，易氧化發(fā)黑?？蓪⑼炼箘兤ず笳羰?，切成薄片（條）晾曬，做成土豆干或炒（燉）吃。
那么可能需要十到二十分鐘。在判斷土豆是否已經(jīng)煮熟時，可以通過插入一根筷子或刀子到土豆中心，如果能夠輕松地插到底，那么就說明土豆已經(jīng)煮到足夠軟了。以上信息僅供參考，建議在實際操作中根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。
原料：土豆干50g。輔料：青椒2個、洋蔥大半個、香腸大半根。調(diào)料：油、少量的醋、辣黃豆醬半湯匙、豆瓣醬半湯匙、生抽1湯匙、黑胡椒或者孜然粉可選。做法：1、土豆片提前用水泡上半小時，泡軟后取出備用香腸、青椒、洋蔥...
自制薯片的做法主料：土豆2個配料：白醋調(diào)料：食用油、食鹽開始制作：步驟1：準(zhǔn)備兩個土豆，削皮洗干凈后全部切成薄片，然后用水沖洗一下，洗掉土豆上面的淀粉，里面再加入水，然后再加點白醋浸泡10分鐘左右，這樣炸出來...
6、泡至冷卻把土豆條撈出瀝干水分，找個大點的菜籃子把土豆條平鋪開，曬干水分，水分干了就可以了，千萬別曬成土豆干了。7、晾干水分之后的土豆，放入冰箱冷藏，想吃的時候拿出來不用解凍，直接油加熱之后把土豆條直接下鍋...
