專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 06:14:42
1、將蝦剪去蝦須,去除蝦線,魷魚(yú)撕去黑膜,切十字花刀后再斜切成長(zhǎng)方形,雞翅用刀在表面切幾刀以便于腌漬入味。2、對(duì)蝦和魷魚(yú)加2/3湯匙辣椒粉、2/3茶匙花椒粉、2/3茶匙現(xiàn)磨黑胡椒粉、蔥絲、姜絲、少許鹽和1茶匙油拌勻腌漬20分鐘。3、雞翅加1/3湯匙辣椒粉、1/3茶匙花椒粉、1/3茶匙現(xiàn)磨黑胡椒粉、蔥絲、姜絲、少許鹽和1茶匙油拌勻腌漬20分鐘。10、勻均淋醬汁蓋上鍋蓋繼續(xù)中小火5分鐘。
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