專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 06:14:43
1、先將購(gòu)買來(lái)的鴨蛋外層洗凈,洗凈之后等待晾干。然后準(zhǔn)備一個(gè)容器。在容器內(nèi)放入鹽,水,白酒等等。然后將鴨蛋放入到容器內(nèi)泡著。2、在容器內(nèi)放上1個(gè)月左右,拿出一個(gè)鴨蛋出來(lái)看看,試吃下,如果里面的蛋白和蛋黃已經(jīng)咸了,那就可以拿出,外界天氣不同,腌制的時(shí)間也不一樣。3、有很多朋友在腌制的時(shí)候會(huì)在容器內(nèi)放入黃泥,為的是能更好的入味,當(dāng)然也是可以的。
查看詳情