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首先將海參用冷水浸泡12個小時,然后將浸泡過的海參沿腹部剪開,接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時,就可以將海參泡發(fā)了。
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首先將海參用冷水浸泡12個小時,然后將浸泡過的海參沿腹部剪開,接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時,就可以將海參泡發(fā)了。
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首先將海參用冷水浸泡12個小時,然后將浸泡過的海參沿腹部剪開,接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時,就可以將海參泡發(fā)了。
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首先將海參用冷水浸泡12個小時,然后將浸泡過的海參沿腹部剪開,接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時,就可以將海參泡發(fā)了。
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首先將海參用冷水浸泡12個小時,然后將浸泡過的海參沿腹部剪開,接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時,就可以將海參泡發(fā)了。
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首先將海參用冷水浸泡12個小時,然后將浸泡過的海參沿腹部剪開,接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時,就可以將海參泡發(fā)了。
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首先將海參用冷水浸泡12個小時,然后將浸泡過的海參沿腹部剪開,接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時,就可以將海參泡發(fā)了。
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首先將海參用冷水浸泡12個小時,然后將浸泡過的海參沿腹部剪開,接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時,就可以將海參泡發(fā)了。
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首先將海參用冷水浸泡12個小時,然后將浸泡過的海參沿腹部剪開,接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時,就可以將海參泡發(fā)了。
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首先將海參用冷水浸泡12個小時,然后將浸泡過的海參沿腹部剪開,接著取出海參的沙嘴、內(nèi)筋和雜質(zhì),再將海參冷水下鍋,大火燒開煮15分鐘,最后煮好后繼續(xù)用冷水泡48個小時,就可以將海參泡發(fā)了。
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1、將海參放到一個無水無油的盆內(nèi),泡24小時,每隔8小時換次水。2、清洗海參肚內(nèi)的雜質(zhì)。3、將海參放入鍋中,然后加入水,將海參煮熟。4、將放涼的海參裝入盆中,繼續(xù)泡發(fā)。5、將泡發(fā)好的海參,單個用保鮮膜或者海參袋包裝起來,放在冰箱冷凍內(nèi)儲存。
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1、將海參放到一個無水無油的盆內(nèi),泡24小時,每隔8小時換次水。2、清洗海參肚內(nèi)的雜質(zhì)。3、將海參放入鍋中,然后加入水,將海參煮熟。4、將放涼的海參裝入盆中,繼續(xù)泡發(fā)。5、將泡發(fā)好的海參,單個用保鮮膜或者海參袋包裝起來,放在冰箱冷凍內(nèi)儲存。
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干海參泡發(fā)后,清洗干凈。切海參,鍋中燒水,放入海參焯水后撈出。熱鍋放油,放入蔥姜炒香。放入海參和大蔥翻炒,再加入高湯、生抽、料酒、鹽、雞精,燜煮片刻。出鍋裝盤即可食用。
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海參放在干凈無油水容器中,倒入純凈水沒過海參,然后密封,放冰箱冷藏室泡一天一夜,隔天取出重復(fù)浸泡一次,就可看到海參膨大。最后將海參破開腹部,取出沙子和內(nèi)臟并沖洗凈放鍋中,用純凈水煮開二十分鐘后關(guān)火浸泡半小時撈出,再次浸泡兩三天即可。
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浸泡海參:用清水將海參表面雜質(zhì)和鹽分清晰干凈,放入純凈無油的容器里,倒入沒過海參的純凈水,將其放在0-5°環(huán)境中浸泡48小時,每隔8-12小時換一次水,直至海參變軟。剖洗海參:將泡好的海參沿著腹部中心刀口從頭至尾剪開,剪掉海參頭部的沙嘴,摳除殘留白色海參牙,然后仔細(xì)清洗海參體表和體腔。
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想要木耳泡發(fā)得又大又軟可以找一個帶蓋的盒子將木耳倒入,然后倒入適量的溫水,將盒子的蓋子蓋緊用手用力的搖晃盒子大約4分鐘左右即可取出,或者向水中加入適量的白糖,用勺子快速的將白糖攪拌到融化即可了。
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泡發(fā)干貝首先用清水洗干凈去除老筋和泥沙,把洗干凈的干貝放在大碗里,往里面加入適量的清水,再往碗里加入兩勺料酒,之后準(zhǔn)備一個蒸鍋,加水燒沸之后將干貝放在蒸鍋里蒸15分鐘,最后沿著紋路用手把干貝一條一條撕開即可。
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泡發(fā)香菇干可使用密封的容器加入香菇,增加容器一半的溫水,并蓋上蓋子,然后用力搖晃裝香菇干的容器,搖3 分鐘左后,然后浸泡一會兒,烹飪前,用冷水清洗香菇表面,用手柄去除香菇根部,然后將鰓頁放入溫水盆中浸泡即可。
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怎樣發(fā)海參最好?,分為7步具體如下:1、野生海參一包100克,分兩次泡發(fā)。一次泡發(fā)的太多也不好存放。2、先把一半的海參取出來,剩下的放在塑料袋里把口捆扎嚴(yán)實。3、取一個干凈盤,不要有一點油漬,把海參放到盤里。4、把海參洗凈,泡到自來水里放入冰箱冷藏海參是一種很美味的食材,現(xiàn)在就教大家怎么泡發(fā)干海參侵泡處理將海參表面浮塵清洗干凈,放入干凈的容器內(nèi),加入純凈水或者礦泉水,海參要完