專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 17:30:55
1、芝香麻蓉包的用料:中筋面粉200g、溫水100g、芝麻粉(熟芝麻打的)5g、 酵母3g、鹽3g、奶粉5g。2、餡兒:芝麻粉35g、白砂糖10g、煉乳、植物油。 3、把材料5克芝麻粉、面粉、溫水、酵母、鹽混合(酵母和鹽不要直接接觸)合成團(tuán),發(fā)酵1.5倍大,大概一個(gè)多小時(shí),排氣后,分成三個(gè)面團(tuán)。4、芝麻粉加糖,煉乳 少許油,揉成三個(gè)小團(tuán)。7、平底鍋小火,放入餅子,烙至金黃即可。
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