專題文章
時長:00:00更新時間:2022-04-02 17:01:16
1、若牛奶剛剛過期變質(zhì)幾天而已,即使喝了通常不會產(chǎn)生任何不良反應,部分存在消化道疾病或者體質(zhì)較差的人則可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀;如果喝了變質(zhì)比較嚴重的牛奶(發(fā)酸、發(fā)臭),輕者出現(xiàn)腹痛、腹瀉,重者導致消化道炎癥,甚至危及生命。 2、牛奶的變質(zhì)過程一般有以下幾個階段:前期,淡酸味,有少量氣泡冒出,無明顯酸腐味;中期,酸味變重,液體變稠,氣味開始衰敗;后期,腐臭味,牛奶中的成分結(jié)塊,顏色變深。
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