泡發(fā)海參方法：1、把海參放到流動的清水下清洗干凈。2、把海參放到干凈的容器里后加入適量的純凈水，然后放到冰箱里保存1-2天。3、將初步泡發(fā)的海參用剪刀沿中線剪開，然后去內(nèi)筋和沙嘴。4、海參處理好之后將其清洗干凈，...
海參發(fā)制方法如下：1、購買優(yōu)質(zhì)淡干海參。2、取適量海參，裝無油的容器里，用純凈水泡上，放入冰箱冷藏室，泡兩天，每天換一次水。3、泡滿兩天后，將海參沿切口剪開，去掉沙嘴（白色的牙齒部分）后，將海參清洗干凈。腹腔...
1、（浸泡兩天）：將海參表面浮塵清洗干凈，放入干凈的容器內(nèi)，加入純凈水或者礦泉水，海參要完全浸沒水中（水是海參的五倍），在冰箱保鮮層浸泡48小時，中間換水二次。要點：冰箱保鮮層浸泡、泡的過程勤換水。2、浸泡48小...
海參泡發(fā)方法：1、將淡干海參，裝入到一個無油的盆內(nèi)，加入適量的純凈水，或者是礦泉水，將海參表面的浮灰沖洗干凈。然后把海參裝入到盆內(nèi)，加入適量的純凈水，水沒過海參5-10厘米，泡36-48個小時，中間每隔8-12個小時...
泡發(fā)海參的步驟如下：工具：不銹鋼盆，保鮮膜，剪刀。1、把海參放到無水無油的容器。2、用水清洗海參，之后加入純凈水。3、把海參用保鮮膜封好放入冰箱。4、每隔6到8小時換一次水，浸泡36個小時拿出，如圖。4、海參從...
(用夾子夾住中間海參兩頭自然下垂為準,要保持軟硬適中)第四部:冰水泡發(fā),煮好的海參放入干凈的容器中,放入足夠的純凈水,再加入冰塊開始泡發(fā)海參,然后將海參放入冰箱的保鮮層,每天換水2到3次,大約經(jīng)過2-3天時間海參就泡發(fā)好了,...
你好朋友!一、詳細介紹一下干海參發(fā)制的步驟:(看起來很多，實際很簡單就是換幾遍水的事情，但是要注意標準和注意事項)1、干海參用自來水直接沖洗，洗掉表面少許微塵。2、涼純凈水泡24小時左右，中間換水2次直至將海參泡軟。
泡發(fā)海參方法：1、把海參放到流動的清水下清洗干凈。2、把海參放到干凈的容器里后加入適量的純凈水，然后放到冰箱里保存1-2天。3、將初步泡發(fā)的海參用剪刀沿中線剪開，然后去內(nèi)筋和沙嘴。4、海參處理好之后將其清洗干凈，...
1、野生海參一包100克，分兩次泡發(fā)。一次泡發(fā)的太多也不好存放。2、先把一半的海參取出來，剩下的放在塑料袋里把口捆扎嚴實。3、取一個干凈盤，不要有一點油漬，把海參放到盤里。4、把海參洗凈，泡到自來水里放入冰箱...
海參泡發(fā)方法步驟如下：準備材料：干海參4只，純凈水適量1、首先將干海參倒入純凈水解凍浸泡48小時。2、取出海參從嘴處沿著肚子往下剪。3、將海參肚里的泥沙沖洗掉，去掉海參肚子里的筋。4、將海參的牙齒和嘴剪掉，丟棄不...
2024/7/15
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