海參在吃之前肯定是要泡一泡的,希望我的回答能夠幫助到你。
用涼水將海參清洗,放入純凈水或涼水中浸泡,一般要浸泡兩天,中間注意多換幾次水。如果放在冰箱的保鮮室內浸泡,可以少換幾次水;經過兩天的浸泡后,你會發(fā)現(xiàn)海參的個頭明顯比剛煮完時大了許多,顯得更柔軟了,這樣的海參才...
鮮海參是不需要泡發(fā)的,干海參泡發(fā)方法送給你:1.首先把漲發(fā)海參用的鍋、盆和剪刀等需要接觸海參的物品包括手都用洗滌靈徹底去凈油。2.干海參用不銹鋼盆,放清水浸泡一夜。3.把海參表面洗干凈后放入不銹鋼鍋或玻璃鍋中,...
回答如果是新鮮海參則無需泡發(fā),若是干海參一般需要泡2-3天左右,因為干海參是新鮮海參經過干燥脫水處理后的產品,其質地干燥堅硬,不易泡發(fā),而且泡發(fā)途中還需要經常換水,同時海參的泡發(fā)時間與海參的干燥程度相關。注意在...
如果是已經加工好了的即食海參的話,不需要泡發(fā),只要海參解凍就可以吃了,如果是拉缸鹽海參或者干海參的話,沒有泡發(fā)是不能吃的,必須要經過泡-煮-泡的一個泡發(fā)過程,才可以吃。
1、將海參放入干凈的碗里。2、洗干凈之后,倒入自來水泡著,放到冰箱里,每天換一次水。3、泡三天之后拿出來就可以了。方法二:1、鍋里放足量水燒開,放入海參。2、煮30-60分鐘,看下有沒有煮軟變大。3、關火燜1-...
泡發(fā)海參一定要用純凈水。有的人為了圖省事,直接用自來水泡發(fā),一方面自來水中雜質多,直接泡發(fā)海參食用不健康;另一方面,用純凈水,海參細胞的滲透壓會更大,會更有利于細胞充分吸收水分。經驗表明,用純凈水比用自來水,...
1、泡。泡發(fā)海參需要注重科學研究的具體方法,最先大伙兒需要選購新鮮的海叁,隨后將海叁表層清理干凈,放進一個較為大的器皿內,添加小量的礦泉水,水一定要未過海叁的最上邊,在器皿表面放一層保鮮袋,放進電冰箱內...
冷凍鮮海參需要泡發(fā)嗎?不用泡法,他已經是鮮的了,不是干的。
如果是新鮮海參則無需泡發(fā),若是干海參一般需泡2~3天左右。因為干海參是新鮮海參經過干燥脫水處理后的產品,其質地干燥堅硬,不易泡發(fā),至少需要2-3天左右才能泡發(fā),而且泡發(fā)途中還需要換水,同時海參的泡發(fā)時間與海參的...