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竹蟶怎么做法大全

竹蟶怎么做法大全相關(guān)信息
  • 蟶怎么炒好吃

    準(zhǔn)備材料:蟶子、干辣椒、料酒、小鮮侶、白糖、姜片、蒜、醬油。蟶子用清水洗凈,加鹽吐泥沙,再將殼兩面泥土搓洗干凈,切斷蟶子中間的筋。起鍋倒入底油,姜蒜爆香,再放入干辣椒煸炒,接著倒入蟶子大火翻炒。放入料酒、醬油、小鮮侶、白糖蓋上鍋蓋煮開即可。
  • 怎么炒蟶子

    蟶子放入水中加幾滴香油,浸泡4小時(shí)吐盡沙塵后洗凈瀝干。姜切絲,小米椒,大蒜切碎。鍋內(nèi)熱油放入大蒜,姜絲,小米椒炒出香味。倒入蟶子翻炒十幾秒后加入料酒。加入食鹽翻炒均勻后中小火燜煮至湯汁收干即可。
  • 蟶子怎么炒好吃

    食材準(zhǔn)備:蟶子400克、韭菜50克、油、鹽、生姜、花椒各適量。韭菜洗凈后切成5公分左右的段,生姜切絲。蟶子淘洗干凈,控水備用。鍋里倒入少量植物油,油熱后放入姜絲,花椒爆香。倒入洗好的蟶子,大火翻炒。等蟶子張開口,有汁水淌出時(shí)調(diào)入少許的精鹽翻炒均勻。
竹蟶怎么做法大全相關(guān)問答
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