牛柳可搭配尖椒、洋蔥、杏鮑菇等蔬菜炒。以尖椒炒牛柳為例，共分為4步，以下是制作尖椒炒牛柳的詳細(xì)步驟：操作/步驟1牛柳切絲，加調(diào)料腌制牛柳洗凈切絲，擠干水分，加鹽、料酒、生抽、生粉，抓至上漿。2尖椒去籽，切成長條...
1、準(zhǔn)備材料。2、洋蔥辣椒生姜切絲。3、牛肉加入蛋清和生抽拌勻。4、炒牛肉絲。5、炒至變色。6、盛出。7、另起鍋炒姜絲。8、倒入洋蔥。9、炒軟。10、加入牛肉絲翻炒。11、加入雙椒。12、倒入蠔油生抽。13、快速翻炒...
牛柳炒青椒做法如下：主料：牛柳肉200克、青尖椒2個約80克、紅甜椒1/2個約100克。輔料：（腌制）食用油10毫升、（炒制）鹽適量、（腌制）生抽5毫升、（腌制）料酒2克、（腌制）小蘇打一小撮、（腌制）蠔油5克、（腌制...
如題，我想知道:牛柳炒什么好吃
做法:牛里脊切條,加入醬油、白糖、淀粉上漿,尖椒洗凈拍松。鍋燒熱入油,待油溫升至三成熱,下牛柳劃熟撈出。鍋再次燒熱入油,待油溫升至加入牛柳尖椒翻炒,裝盤。蒜仔牛柳主料:牛柳500克、蒜瓣20粒、醬油15毫升、蛋清一...
牛柳炒大蒜的好吃做法如下：主料：牛柳200克、大蒜100克、蔥姜15克。輔料：植物油2湯匙、鹽5克、醬油1湯匙、辣椒粉5克、五香粉8克、十三香5克、桂皮6克、雞精3克。1、將牛柳多洗幾次洗去血水切絲，大蒜洗凈切成段，蔥...
第一、把食材準(zhǔn)備好，牛肉一大塊、荷蘭豆適量、姜適量、蒜頭兩瓣。 第二、荷蘭豆撕掉兩頭的根莖，清洗干凈，瀝干水分，備用。 第三、姜蒜一起剁碎，備用。 第四、牛肉用流動的水清洗幾遍，去掉...
牛柳炒尖椒比較好吃，牛柳鮮嫩多汁，尖椒超級辣，吃起來很美味。尖椒牛柳是非常下飯的，愛吃辣的人絕對不能錯過，又香又辣，鮮嫩多汁做法：第一步，牛柳洗凈切成小條，取一個碗裝放進(jìn)去。放少許的生抽和料酒，一點點食鹽...
步驟1.將新鮮牛肉洗凈瀝干2.裝進(jìn)保鮮袋敲打，使牛肉筋和部分組織打散，更容易入味。3.按牛肉的紋路成45度角切成牛柳，加入淀粉、蠔油、生抽、蛋清一個、少許鹽。4.用手把調(diào)料抓勻，腌制30分鐘左右。5.甜椒一個洗凈...
黑椒牛柳炒烏冬面食材:洋蔥,彩椒,烏冬面,牛柳,口蘑。制作:1.牛肉切條,一勺生抽➕一勺蠔油➕適量黑胡椒➕一勺玉米淀粉➕一勺食用油,抓勻腌制20分鐘。2.料汁:一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蠔油➕黑胡椒碎➕半勺玉米淀...
2024/8/17
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