栗子要怎么快速去皮

1、買回來是板栗，買回來晾干了幾天，喜歡干一點(diǎn)的甜，清洗干凈。 2、板栗放到板上面，用刀的后尖切小口。 鍋內(nèi)加水燒開，水要多一點(diǎn)，漫過板栗。 3、燒開后加切口的板栗關(guān)火， 蓋上鍋蓋燜5分鐘。 4、5分鐘后，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口

栗子很多人都愛吃，但是栗子的難以去皮，下面我們就來看看栗子如何去皮？

方法

硬物敲打法

將賣來的栗子裝在一個(gè)比較厚的塑料口袋中，在地上輕輕敲打，敲打5分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離，輕而易舉的可以剝出完整的栗子。

1、先將鐵錘包在塑料袋中，然后使用鐵錘敲打栗子，栗子的皮就會(huì)分離開來了。 2、 燒開一鍋水，放入栗子煮3～5分鐘。然后將板栗撈出，放在自來水下徹底沖涼。經(jīng)過這樣處理以后的板栗，皮輕輕一剝就下來了，非常簡(jiǎn)單。 3、將栗子裝在保鮮膜中，然

熱水浸泡法

生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。

1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。 2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會(huì)兒后，用筷子

微波爐加熱法

1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。 2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會(huì)兒后，用筷子

將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會(huì)引起微波爐故障。

可以炒之前用剪刀開一些口。 材料：鮮栗子、調(diào)料色拉油、白糖。 1、準(zhǔn)備一些生栗，然后清洗，記得不要泡水，用手摩擦，然后晾干水。 2、把它們一個(gè)接一個(gè)剝掉洗，再用剪刀剪背（必須剪殼，否則會(huì)在微波爐中爆炸）。 3、把它放進(jìn)微波爐兩分鐘。 4

熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變?/p>

1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除，再將板栗放入沸水中煮3～5分鐘，然后撈出，再放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時(shí)如用手指甲或小刀就很容易將皮剝?nèi)チ恕?2、用滾燙的開水把栗子泡一下，將板栗一切兩瓣，去殼后放入貧內(nèi)，加開水浸泡后用筷子攪拌一下，

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

板栗去皮怎么才能去掉要快速的有效的

1、熱水浸泡法：生百栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，度此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。

2、筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過長(zhǎng)，否則將會(huì)影響知栗子營(yíng)養(yǎng)成分。

3、冰箱冷凍法：栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

4、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放道在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能版會(huì)引起微波爐故障。

5、熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝權(quán)除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變?p class="jjwyds">糖炒栗子應(yīng)該怎樣剝皮？

可以炒之前用剪刀開一些口。知

材料：鮮栗子、調(diào)料色拉油、白糖。

1、準(zhǔn)備一些生栗，然后清洗，記得不要泡水道，用手摩擦，然后晾干水。

2、把它們一個(gè)接一個(gè)剝掉洗，再用剪刀剪背（必須剪殼，否則會(huì)在微波爐中爆炸）。

3、把它放進(jìn)微波爐兩分鐘。

4、2分鐘后，拿出來放進(jìn)碗里。用筷專子或勺子攪拌玉米油和屬糖。

5、把它放在盤子上，再放進(jìn)微波爐里?；鹂梢杂?至3分鐘高，用一點(diǎn)熱就可以好了。

板栗去皮怎么才能去掉要快速的有效的

1、先用刀把板栗的外殼剖開剝除，再將板栗放入沸水中煮3～來5分鐘，然后撈出，再放入冷水中浸泡3～5分鐘，這時(shí)如用手指甲或小刀就很容易將皮剝?nèi)チ恕?p>2、用滾燙的開水把栗子泡一下，將板源栗一切兩瓣，去殼后放入貧內(nèi)，加開水浸泡后用筷子攪拌一下，栗膜就會(huì)脫去。

3、將板栗用塑料袋裝好，放入冰箱冷凍室。冷凍3天后取出解凍，1小時(shí)后用菜刀切開zd（只1刀），那附著在板栗上的毛皮輕輕一撕就脫落了。

生板栗怎樣才能去皮快

栗子去殼法如下：

熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開百，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。

筷子攪拌法：度將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過長(zhǎng)，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。

冰箱冷凍法：栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。

微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外回殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會(huì)引起微波爐故障。

熱脹冷縮法答：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變?

日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開裂。

生板栗怎么去殼和去皮

生板栗去殼有鹽水煮法、熱水浸泡法、切口浸泡法、筷子攪拌法、電飯鍋法、熱脹冷縮法。

1、鹽水煮法

用刀在板栗中間切個(gè)口子，放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘；趁熱去掉板栗的殼和皮。

2、熱水浸泡法

生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開剝皮即可。

3、切口浸泡法

板栗對(duì)半切開，去掉外殼。用開水蓋蓋泡5分鐘即可。

4、筷子攪拌法

將栗子切成兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。

5、電飯鍋法

板栗清洗后，切個(gè)口子，放在電飯鍋中，不用放水，按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。

6、熱脹冷縮法

用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘即可。

擴(kuò)展資料

板栗（學(xué)名：Castanea mollissima BL.），又名： 栗（通稱），板栗（事類合璧），魁栗（河北等?。酰ê幽希?，風(fēng)栗（廣東），素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外它還被稱為“人參果”。

板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、止血和消腫強(qiáng)心的功效，適合于腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷后引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等癥。

板栗與桃、e799bee5baa6e58685e5aeb931333366303732杏、李、棗并稱“五果”，國(guó)外稱之為“健康食品”，屬于健脾補(bǔ)腎、延年益壽的上等果品。

參考資料：百度百科詞條—板栗（殼斗科栗屬植物系）

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