【做法】①蘑菇洗凈切片,放入沸水中焯一下?lián)瞥?。②鍋?nèi)放少許橄欖油燒熱,加入蘑菇片翻炒片刻,加蠔油炒勻。③加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉,大火燒開(kāi)。④轉(zhuǎn)中火燒至收汁,撒入香蔥粒即可。四、炸蘑菇【材料】蘑菇...
如題,我想知道:蘑菇怎么燒好吃點(diǎn)
【雜菇番茄湯】番茄兩個(gè)清洗干凈切塊,白玉菇150克、香菇100克、平菇100克清洗干凈,起鍋燒水,待水開(kāi)后,放入三種蘑菇焯水一分鐘撈起備用。起鍋燒油爆香蒜末,放入番茄塊爆炒半分鐘,加入白玉菇、香菇、平菇和適量清水、生...
杏鮑菇怎么做才好吃杏鮑菇,這種具有獨(dú)特風(fēng)味的食材,它的美味之處在于其肉質(zhì)肥厚、口感鮮嫩,以及豐富的味道和獨(dú)特的烹飪方式。下面為大家推薦我個(gè)人認(rèn)為杏鮑菇好吃的做法,希望能幫助到您。杏鮑菇的味道非常濃郁,特別是在新鮮的時(shí)候。
蘑菇撕塊裝入碗中加水洗凈。大蔥切絲,生姜切絲,青椒切絲。起鍋燒水燒至沸騰后,放蘑菇焯水后,放入涼水中浸泡,控干水分備用。小碗加蒜蓉醬,食鹽,白糖,生抽,蠔油和水?dāng)嚢杈鶆蜃稣{(diào)料汁。起鍋熱油至6成熱后,放姜和蒜...
步驟1:準(zhǔn)備好食材。步驟2:熱鍋,加入橄欖油。步驟3:放入蘑菇,煎上色,可以輕輕的搖晃,受熱均勻。步驟4:將蘑菇翻面再煎至另一面上色。步驟5:加入奶油。步驟6:加入蒜末、巴西里末、黑胡椒粉、鹽。步驟7:繼續(xù)翻炒...
1、蘑菇洗凈切片,放入沸水中焯一下?lián)瞥觯?、鍋內(nèi)放少許橄欖油燒熱,加入蘑菇片翻炒片刻3、加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉,大火燒開(kāi)。4、轉(zhuǎn)中火燒至收汁即可。二、什錦燴蘑菇材料:蘑菇4朵、草菇半袋、滑子菇半袋...
如題,我想知道:白蘑菇怎么做好吃?
1、食材:西蘭花、雞蛋、青紅椒、蟹味菇、白玉菇、大蒜。2、西蘭花切小朵洗凈、青紅椒去籽洗凈切片、菌菇洗凈待用、大蒜洗凈切碎待用。3、鍋里加水煮沸,加入雜菇焯水1分鐘撈起瀝干水。西蘭花也焯水?dāng)嗌鸀r干水待用。4、...
干料1.鍋內(nèi)加水500毫升,放入蘑菇、茭白、胡蘿卜,燒開(kāi)后,將肉絲放入滑散,撈出所有配菜;2.鍋中倒油20克,放入雪菜、蘑菇等配菜,翻炒均勻,放入干料,加水80毫升,大火收汁;3.湯汁收干,撒上蔥花,即可出鍋。