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包粽子米要浸泡多久

包粽子米要浸泡多久相關(guān)信息
  • 三角粽子怎么包不漏

    包三角粽首先將粽葉放入鍋內(nèi),使用小火煮十分鐘,煮好后撈出粽葉并放入涼水中,進行反復搓洗,泡發(fā)的糯米中加入泡好的紅豆,生抽,鹽,胡椒粉和香油進行攪拌,把兩片粽葉的毛面向下并卷成錐形,放入餡料和蜜棗,將粽葉包裹起來,用繩子捆起來即可。
  • 怎樣包三角粽子竅門

    包粽子需要先準備好棗子和糯米,粽葉備用,然后取一片粽葉,卷成一個圓錐狀,在圓錐的筒中裝入糯米,將上部的粽葉向下折,完全蓋住開口,再順著三角的邊將所有的粽葉折好,最后用線將粽子捆綁結(jié)實即可。
  • 如何包粽子

    三角粽的形狀好看又簡單,首先準備好棗子和糯米備用,取一片寬大的粽葉,卷成一個圓錐狀后在圓錐的筒中裝入糯米,將上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止,順著三角的邊將所有的粽葉折好,用線將粽子捆綁結(jié)實即可。
  • 包粽子的米要泡多久

    包粽子的糯米最佳浸泡時間為:瀝水時間30分鐘,浸泡時間40分鐘,米和水的比例為一比二,浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯米,做成粽子色澤潔白、有光澤,具有粽子特有的香氣,口感黏度適中,精而不爛。
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