在我國(guó)北方,每年農(nóng)歷冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種冬至的習(xí)俗,是為了紀(jì)念。‘醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。當(dāng)然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。五、吃湯圓 在南方,冬至盛行吃湯圓,民間也有“吃了湯圓大一歲”...
2、吃水餃 每年農(nóng)歷冬至這天,不論,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。冬至,又稱冬節(jié)...
1.祭祖 不少地方有冬至祭祖的習(xí)俗,同時(shí)還要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié),另外,古時(shí)還流傳有向老人敬獻(xiàn)鞋襪的習(xí)俗,時(shí)至今日在一些地區(qū)仍然流行。閩臺(tái)有俗諺“冬至大過年”,所有外出謀生的人都要在冬至節(jié)趕回家鄉(xiāng)過年,寓意年終有歸宿。2.南方吃湯圓 冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。湯圓可以用來祭祖,也可用于互贈(zèng)親朋...
五、吃羊肉 相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天,吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此以后,在民間就形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗,以求來年有一個(gè)好的兆頭。從流傳至今的冬至習(xí)俗看,古人的時(shí)間制度和觀念,代表著一種文化歸屬。如果你還知道冬至有哪些習(xí)俗,歡迎在下方評(píng)論里交流討論。
冬至習(xí)俗六:吃湯圓。冬至吃湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗在明清時(shí)期就已經(jīng)確立,尤其是在江南地區(qū)。湯圓是冬至的必備食品,寓意團(tuán)圓。冬至吃湯圓象征著家庭和睦和吉祥。冬至習(xí)俗七:冬至送鞋冬至節(jié),人們有給孩子送鞋帽的習(xí)慣,主要是希望孩子能健康成長(zhǎng)。以前主要是手工刺繡,現(xiàn)在大部分都是從市場(chǎng)上買的,形式也在...
冬至習(xí)俗二,吃餛飩 過去老北京有“冬至鈍夏至面”的說法。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng),十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“昆鈍”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成鈍...
二、傳統(tǒng)飲食:冬至各地都有自己的特色美食,比如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻糍、臺(tái)州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等 北方吃餃子的習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景在冬至舍藥留下的。六甲番人是潮汕人,還記得小時(shí)候在老家,冬至這一天,父母親都會(huì)在家宅的門窗搭粘兩粒冬節(jié)...
冬至的風(fēng)俗:在中國(guó),冬至有著豐富的習(xí)俗。南方地區(qū)有冬至祭祖和家庭團(tuán)聚的習(xí)慣,同時(shí)會(huì)吃湯圓,象征著團(tuán)圓和完滿。北方地區(qū)則有吃餃子的傳統(tǒng),這被認(rèn)為是為了紀(jì)念冬至這個(gè)重要的節(jié)氣。畫九,即繪制九九消寒圖,是冬至后的一個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng),通過這種方式人們跟蹤并慶祝白晝的逐漸增長(zhǎng)。冬至的歷史沿革:中國(guó)的...
福氣高漲”的好彩頭。寧波人在冬至?xí)r會(huì)制作番薯湯果,習(xí)慣加入酒釀。畫九習(xí)俗 冬至期間,人們會(huì)畫九的習(xí)俗,早在明代就已經(jīng)出現(xiàn)。這是一種計(jì)算春暖日期的圖,用素梅一枝,共81個(gè)花瓣,每天染一個(gè)花瓣,當(dāng)所有花瓣都染完,就是春天了,稱為“九九消寒圖”。有三種圖式,分別為文字、圓圈和梅花。
一、餃子,冬至到,家家戶戶吃水餃的習(xí)俗。冬至節(jié)氣,就進(jìn)入一年最寒冷的天氣,冬至寒冷會(huì)讓不少人凍傷耳朵,而餃子形狀很像耳朵,因此有了“冬至吃餃子不凍耳朵”的老話。餃子的餡料豐富,可葷可素,如韭菜餡還有“久財(cái)”的寓意,白菜餡有“百財(cái)”的寓意等等,好吃好寓意。二、冬至面:俗話說,“...