2、吃水餃：每年農(nóng)歷冬至這天，不論，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。3、九九消寒：...
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一、祭祖 很多南方地區(qū)都有在冬至時節(jié)祭祖的習慣，甚至一些地區(qū)在祭祖的時候還要同時祭祀天地，祭祖及祭祀天地的貢品也是多種多樣，除了傳統(tǒng)的三牲以外，還有三茶五酒等等。二、加菜 廣東地方的人們有在冬至這一天吃肉的習慣，稱為加菜，主要有燒臘姜飯等。三、吃湯圓 我國人民在冬至這一天祭祀完祖先...
冬至習俗2：吃湯圓 吃湯圓在明、清時期已經(jīng)約定俗成。在冬至這天，要“作粉圓”或“粉糯米為丸”。這些在史料上也有正式的記載，稱“冬至，粉糯米為丸，名‘湯圓’”。做好湯圓后要祀神祭祖，而后合家圍吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，古而有之。冬至習俗3：吃餃子 在冬至這一天中國南北...
冬至節(jié)來臨，廣東佛山民間普遍的習俗是“祭祖”、拜祭祖先，稱之為“冬祭”，這一天，家家例必殺雞，同時備燒肉、崧糕、柑、蘋果等取其“生生猛猛，紅皮赤壯，生發(fā)高升，金銀滿屋，平平安安”的好意頭。除拜祭祖先外，民間還有吃冬至節(jié)飯的習俗，拜祭祖先后合家吃冬至節(jié)飯。4、殺雞 “冬大過年”、...
1、祭祖 在民間，有于冬至日祭祖的習俗。冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。在祭祖的同時，人們還要向父母長輩拜節(jié)。祭祖的儀式通常在家族祠堂或祖墳前進行，人們會準備豐盛的祭品，燃香、燒紙、放鞭炮，以示對祖先的敬意和懷念。2、冬至餃子 在北方，冬至吃餃子的習俗非常普遍。人們會在這一天包餃子，寓意...
1、吃餃子 也是冬至節(jié)的一項飲食習俗。相傳漢朝名醫(yī)張仲景看到很多窮人臘月時耳朵凍爛了，就把藥材和羊肉一起煮，撈出來后切碎，用面皮包成耳朵樣子的餃子給人們吃。人們吃后，頓覺兩耳發(fā)暖。從冬至這天到除夕，凍耳朵的鄉(xiāng)親都被這餃子治好了。于是，民間就有了冬至吃餃子不凍耳朵的說法。2、吃餛飩 ...
在我們中國北方大部分地區(qū)，有冬至吃餃子的節(jié)日習俗。吃餃子，又稱吃“捏凍耳朵”，源于漢代的一個傳說。當年張仲景在長沙做官，他告老還鄉(xiāng)時，恰逢大雪紛飛的冬天，寒風刺骨，很多人的耳朵都被凍爛了。他非常難過，就讓弟子在南陽關(guān)東搭起棚子，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材放在鍋里煮熟，然后撈起來...
冬至的習俗：1、祭祀 冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。2、吃水餃 每年農(nóng)歷冬至這天，不論，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是...
1、水餃，每年農(nóng)歷冬至這天，不論，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫(yī)圣”張景仲冬至舍藥留下的。2、羊肉湯，現(xiàn)山東滕州一帶，冬至這天被稱作伏九，節(jié)前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖...
1、吃餃子：在我國北方，每年農(nóng)歷冬至日，有吃餃子的習俗。諺云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種冬至的習俗，是為紀念，醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。2、吃湯圓：在南方，冬至盛行吃湯圓，民間也有吃了湯圓大一歲的說法。湯圓也稱湯團，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，圓意味著團圓、，故...
2024/10/22
2024/10/22
2024/10/22