1、紅綠辣椒切段。2、雞蛋煎半熟后，用鍋鏟打散。3、加入辣椒段和少許醬油，拌炒。4、最后撒少一點黑胡椒即可。方法2材料雞蛋3顆,紅辣椒2根,綠辣椒2根,醬油10ml,紹興酒3ml,冰糖一點點，提味用,鹽一點...
做法1.雞蛋打散，放一點點鹽（忌多，等會要放的剁椒是咸的。家里沒剁椒了，我放的是豆豉剁椒）。2.青椒隨意，切碎。3.放油（稍多點），小火將剁椒蒜姜末嗆香，將散蛋倒鍋里。4.底部蛋微微有點凝固時，青椒放入。
【做法】1、我用的是這種辣椒，比較小、尖尖的，是本地產(chǎn)的，味道鮮美；2、將辣椒切碎備用；3、雞蛋打散，加入一小勺淀粉，過篩備用；4、油燒熱后，倒入雞蛋，邊煎邊炒；5、炒雞蛋就要把雞蛋炒得老點才香！慢慢地翻炒...
辣椒炒蛋制作方法：1、把雞蛋搗碎，撒一點鹽。辣椒洗干凈，去籽，切成條。2、在鐵鍋上放油，把油稍熱一下可以把蛋液倒進(jìn)去，不要油煮開再放，否則剛放下去的蛋液會因油太熱而炸開，成形就不好了。3、翻動蛋液，同時用...
1、首先將雞蛋磕入碗中，調(diào)入適量鹽，用筷子攪打至表面大量泡泡（一定要打散）。2、首先將辣椒、大蒜、生姜都切碎備用了。3、起鍋熱油了，倒入適量油，無需太多，油一定要燒熱后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎，不停翻炒。4...
青椒炒蛋米飯殺手下飯的做法將細(xì)長尖頭辣的青椒剁碎，裝在大碗中備用(圖片中是最偷懶的做法是把碎椒／蛋／蒜末／生抽／鹽，全部攪拌勻，下鍋炒熟即可)請點擊輸入圖片描述將雞蛋在另一個碗中打勻?qū)⒋騽虻碾u蛋液...
制作流程：第一步：將線椒清洗干凈后去蒂，用到切成辣椒圈。第二步：將切好的辣椒放在盆中，打入一個雞蛋，翻入8克食鹽和3克五香粉。第三步：用筷子攪拌均勻，然后在少量多次的倒入面粉。（切記不要一次性加多了）第...
青椒炒雞蛋的做法：1、將青椒用清水洗凈，去籽，切成塊。2、將雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子攪勻。3、鍋內(nèi)加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出。4、鍋內(nèi)另加油燒熱，放入蔥花熗鍋。放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時，放...
1、辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙鹽1/2小匙醬油混合均勻;2、雞蛋3個加入溫水1大匙，鹽1/4小匙糖1/6小匙五香粉攪打均勻成蛋液;3、1大約放置10分鐘，濾去水分，加入蛋液中，再加入小蔥碎攪拌均勻;4、大火，鍋燒...
辣椒炒蛋的材料：中等大小雞蛋3枚、辣椒兩只、香蔥少許、鹽適量、油（菜籽油和豬油混合1：1更佳）辣椒炒蛋的做法辣椒切半，喜辣則保留內(nèi)部白色筋絡(luò)，不能吃辣的去除不用。切細(xì)絲，斬細(xì)末。蔥切細(xì)末，待...
2024/5/13
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