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山東千層餅做法

山東千層餅做法相關信息
  • 酥餅怎么做

    將80克面粉平鋪在烤盤上,入烤箱,設置烤箱175度,烤10分鐘至微黃,烤箱無需預熱。將烤好的面粉倒入小碗,并加入80克白糖和30克熱油,拌均成糖酥餅的餡料。將面粉200克和油20克放入大碗中,緩慢注入熱水,或開水120克,并不斷攪拌,和成光滑柔軟的面團,蓋上濕布,醒30分鐘。
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