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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續(xù)悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續(xù)悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續(xù)悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續(xù)悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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首先將牛腩洗凈焯水,然后撈出備用,鍋燒熱后加入適量油,放入花椒香料炒香,再加入大蒜和姜,炒出香味后加入牛腩,翻炒一下倒入大蔥和冰糖,加入料汁,牛腩上色后加入適量清水,大火燒開,蘿卜去皮切小塊放入,繼續(xù)悶煮20-30分鐘,出鍋即可。
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首先將土豆、胡蘿卜、洋蔥、牛肉等洗凈切成塊備用,然后在鍋中加入少許油,并將蒜末和牛肉炒香,接著加入洋蔥翻炒均勻,再加入土豆塊、胡蘿卜塊翻炒,然后加入水,接下來蓋上鍋蓋,燜煮5到10分鐘,燜煮好之后加入咖喱,并不斷攪拌,等咖喱塊兒溶解后,再煮5分鐘至咖喱呈稠糊狀,然后大火收汁即可。
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首先土豆去皮洗凈,切小塊,蒜2瓣切末,接著鍋中放入適量水燒開,土豆焯水3分鐘,撈出瀝干,然后鍋內(nèi)放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入蒜末炒香,再放入土豆塊炒勻,最后加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開,調(diào)入鹽半勺拌勻后即可。