咸豆花做法一，材料超嫩豆腐一盒、蔥姜蒜、蘑菇、胡蘿卜、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽。做法1、裙帶菜泡發(fā)切小片，其他材料切末、小丁；2、嫩豆腐放開水里煮1-2分鐘；3、熱鍋少油，爆香蔥姜蒜末，然后倒入其它配料炒...
倒入小碗或模具冷卻成型即可食用。愛吃甜豆花（豆?jié){布?。?，則在加熱的時(shí)候加入30g白糖。愛吃咸豆花，可把生抽陳醋雞精和香油一起拌勻，澆在冷卻成型的豆花上，再撒上榨菜丁，炸洋蔥酥和蔥花后，即可食用。
制作步驟1內(nèi)酯豆腐用勺子片成薄片放入碗中3放少許鹽倒半碗開水放上一個(gè)剝皮的鹵鵪鶉蛋4隔水蒸幾分鐘7炒好的蝦米倒入碗中淋上少許生抽香油即可~
1、主料：豆腐(北)500克。調(diào)料：白砂糖3克,鹽5克,味精2克,姜15克,香葉5克,桂皮5克,丁香2克,大蔥15克,植物油75克。2、將豆腐切成長方形塊，下入燒熱的油鍋中；3、豆腐炸至呈金黃色發(fā)干時(shí)撈出；4、湯鍋上火，...
家常咸豆花的做法步驟1.內(nèi)酯豆腐放碗里，大火蒸五分鐘。倒掉水分，用勺子劃成大塊。2.紫菜用開水泡開，榨菜切碎。花生米用搟面杖碾成粒。3.豆腐上點(diǎn)少量黃豆醬油，麻油一勺，四川辣醬少許。撒上蔥花，蝦皮，紫菜，...
咸豆花的做法材料嫩豆腐一盒，裙帶菜，香菜，炒好的松子。做法1.裙帶菜泡發(fā)切小片，其他材料切末、小丁。2.嫩豆腐放開水里煮1-2分鐘。3.熱鍋少油，爆香蔥姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分鐘，加適量生抽、糖、陳醋...
素鹵咸豆花的做法1.將凝固劑倒入大盆中。2.將豆?jié){倒入煮鍋中，煮開后撇去浮沫，煮1分鐘。3.將煮過的豆?jié){立即倒入放有凝固劑的盆中，蓋上蓋子，燜10分鐘左右至豆?jié){凝固成豆花。4.將發(fā)好的木耳用水沖洗凈，撕成小...
1：黃豆1杯，洗凈，加水泡開。2：水8杯。3：2茶匙熟石膏粉，3大匙生粉，冷開水1杯拌勻。調(diào)味汁：4：干蝦米2大匙，水泡軟，瀝水切末備用。5：蔥花2大匙，蒜苗末1大匙，香菜2顆洗凈切末，萬字牌生抽醬油3大匙，鹽1...
一、咸豆花咸豆花，顧名思義就是用一碗滑嫩的豆花，灑上香蔥、紫菜、蝦皮、榨菜，胡蘿卜等菜，淋上醬油和辣油的一道美食。咸豆花的制作方法簡單，是每個(gè)人都可以在家制作的一道美食。
豆腐花食用時(shí)用一個(gè)類似碟子的淺鏟將其撇入碗中，加上糖水或辣椒、小蔥等佐料，各地不同。根據(jù)我國南北食用的口味不同，分為咸豆花和甜豆花。1.甜豆花有加入糖漿或砂糖、紅糖，夏天通常將豆腐花放涼了吃，冬天則加入熱...
2024/6/20
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