1盤青椒炒雞蛋(300.0克)的熱量是235大卡。炒是使用最廣泛的一種烹調(diào)方法,用油量的高低決定熱量高低,從而影響其在減肥期間的適宜程度,減肥期間推薦清淡少油的清炒菜肴。青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大蔥等,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,...
不建議經(jīng)常吃,1盤青椒炒雞蛋(300.0克)的熱量是235大卡。炒是使用最廣泛的一種烹調(diào)方法,用油量的高低決定熱量高低,從而影響其在減肥期間的適宜程度,減肥期間還是推薦清淡少油的清炒菜肴。減肥期間,也不建議吃辣椒,會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,增進(jìn)食欲。還有就是人一天最多吸收2個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng),物極必反,所以...
辣椒炒雞蛋的壞處就是:辣椒屬于辛辣刺激性的食物,吃了容易上火,建議多喝水。
二者搭配做菜,可起到互補(bǔ)的作用。青椒具有解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)防癌癥、增加食欲、幫助消化、降脂減肥的功效,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,...
1、使用豬油來炒的話香氣更甚,不過很多朋友會(huì)怕怕。植物油的話最好選用味道不太明顯的,像花生油一類的最好不要用。2、青椒的話炒個(gè)十來秒鐘就可以了,以保持其碧綠的顏色和脆爽的口感。3、雞蛋炒至半凝固時(shí)就可以下青椒、蔥白了,因?yàn)槭菬徨仯噪u蛋會(huì)繼續(xù)熟成,起鍋時(shí)嫩度剛剛好。4、這種炒...
青椒炒雞蛋 原料:青椒(9.8/斤)、雞蛋(36.8/kg)芹菜炒牛肉 原料:芹菜(6.9/斤)、牛肉(79/kg,牛肉為 1號(hào)會(huì)員店澳洲安格斯M3原切牛腱子肉,可換成雞肉)以上食材數(shù)據(jù)均從京東獲取,uu們可以作為參考,價(jià)格都差不多 碳水的話,直接煮一份糙米飯即可,這樣的話,營(yíng)養(yǎng)三要素都有了,蛋白質(zhì)...
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家指出,青椒具有低糖、低脂、多纖維素的特點(diǎn),是一種天然的低熱量食物;而雞蛋的熱量相對(duì)較高,一個(gè)大雞蛋的熱量一般在80大卡左右,小雞蛋大概為60大卡左右,熱量主要集中在蛋黃,占總熱量的三分之二。因此,青椒及雞蛋做成青椒炒雞蛋后,這道菜肴的熱量也相對(duì)較高,不建議肥胖人士或減肥人士...
尖椒炒雞蛋的主要材料為青椒及雞蛋,青椒富含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、纖維素及多種礦物質(zhì);而雞蛋,除了維生素C含量較低之外,幾乎含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。二者搭配做菜,可起到互補(bǔ)的作用。尖椒中所含的辣椒素,能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝,防止體內(nèi)脂肪積存,有利于降脂減肥防病,而雞蛋含有豐富的...
【烹飪小貼士】:1、大家平時(shí)吃金針菇都是吃火鍋或者麻辣燙等有點(diǎn),但是其實(shí)它除了炒雞蛋以外,還可以做成雞蛋餅,味道也超級(jí)棒。2、購(gòu)買金針菇的時(shí)候,一定要挑選新鮮的,而且要聞下氣味,沒有異味的才能買。3、除了用黃瓜搭配,也可以換成其它的蔬菜,例如胡蘿卜等都可以的。
10、在炒制過程中,建議在放入雞蛋前就放鹽,讓蔬菜把鹽分充分吸收,因?yàn)殡u蛋很容易吸收鹽分,否則會(huì)造成雞蛋很咸,而蔬菜很淡。11、臨出鍋淋入幾滴香油,能增香,同時(shí)也能提亮蔬菜的顏色。12、整道菜炒制時(shí)間不宜過長(zhǎng),否則青椒和尖椒會(huì)很軟爛,失去脆爽的口感就不好吃了。13、青椒炒雞蛋還有一...