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魚火鍋底料怎么做好吃

魚火鍋底料怎么做好吃相關(guān)信息
  • 重慶火鍋底料怎么炒

    菜油燒熱下牛油融化。放入生姜、大蒜和干辣椒。放入花椒和八角、桂皮、香葉、香茅草、草果、和豆蔻,炒出香味。最后加入冰糖中和辣椒的辣味。出鍋前放鹽、味精和雞精即可。
  • 砂鍋料怎么炒

    香料汆水去雜質(zhì)晾干(或烘干)后打成粉。鍋下菜籽油,燒至8成熱時(shí),關(guān)火,下姜、蔥、蒜浸至出味并干香時(shí)撈出不用。然后將菜籽油上火,下入辣椒、豆瓣中火熬出水分,下香料粉,小火炒約40分鐘至香濃時(shí)即可。
  • 海底撈蘸料怎么調(diào)

    海底撈蘸料有XO醬牛肉料碟、芝麻醬牛肉料碟、香辣醬油料碟、芹菜牛肉料碟、海鮮芥末料碟等。XO醬牛肉料碟:食材:XO醬1湯匙,香醋1小勺,生抽萬能醬汁1湯匙,牛肉粒2湯匙,蒜末1小勺,辣椒油1湯匙或2湯匙,花椒油1湯匙,芹菜末1湯匙,香菜適量,蔥末適量。適用范圍:蘸肉類和海鮮類。
魚火鍋底料怎么做好吃相關(guān)問答
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