玉米發(fā)糕蒸多長(zhǎng)時(shí)間能熟相關(guān)信息
-
15分鐘。玉米采用隔水蒸的方式,能夠最大程度上保證營(yíng)養(yǎng)和口感,嘗起來(lái)鮮嫩、味香,若是時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話(huà),玉米不僅營(yíng)養(yǎng)流失過(guò)多,且顏色會(huì)變深,嘗起來(lái)口感老化,在蒸玉米時(shí)可以放入少許鹽,可以使玉米所蘊(yùn)含的香甜在蒸煮過(guò)程中迸發(fā)出來(lái),口感有所提升。
-
15分鐘。做法:玉米剝皮,清洗玉米須。|蒸鍋內(nèi)放入一壺開(kāi)水或者放入足量水直接煮開(kāi),煮開(kāi)后放上蒸盤(pán)和玉米,蓋上鍋蓋,中大火煮15分鐘。蒸熟后稍微蓋一會(huì)即可。
玉米發(fā)糕蒸多長(zhǎng)時(shí)間能熟相關(guān)問(wèn)答