1、榨菜洗凈切條，瘦肉洗凈切絲，姜切絲，香菜洗凈切段。2、把切好的榨菜浸泡在水中15分鐘，撈出瀝干備用。3、炒鍋燒熱倒油，姜絲爆香，加入肉絲翻炒至熟。4、放入榨菜，添加老抽、蠔油繼續(xù)翻炒。5、最后添加鹽調(diào)味，出...
熱油鍋放入杏鮑菇翻炒，稍微加點(diǎn)水加蓋燜煮待杏鮑菇基本軟熟后，放入半包榨菜，我基本用斜橋榨菜，感覺比較入味，翻炒使榨菜的咸味和杏鮑菇融合，如果覺得不夠咸，加入一點(diǎn)食鹽然后出鍋裝盤2.茭白炒榨菜絲夏日小菜。用...
清炒榨菜絲的做法：1、榨菜頭洗凈切絲，然后放入清水中浸泡一段時間，洗去咸味，再擠干水分；2、大蒜切末，干辣椒切圈，蒜苗切片；3、炒鍋中倒油，油燒熱后下蒜、干辣椒、蒜苗爆香，再倒入榨菜絲翻炒均勻；4、最后加入...
用小火煸炒香，再把肉末放進(jìn)去炒變色，加入適量的生抽調(diào)色，再加入一些榨菜絲翻炒半分鐘，放入一些雞精翻炒均勻，把火關(guān)掉就可以吃了。榨菜絲可以和什么一起吃可以做酸辣瓜皮榨菜絲，需要準(zhǔn)備白醋，味精，鹽，青紅椒，...
榨菜肉絲好吃的炒法如下：1、備好食材。2、榨菜切絲，放入溫水盆里反復(fù)抓，去除咸味，洗凈控水備用。3、肉切絲，青紅椒切絲，蒜切絲，蔥姜切絲。4、肉絲入一碗，加入生抽、料酒、姜絲抓拌拌勻腌幾分鐘（入味而嫩）。5、...
1、榨菜頭用清水浸泡，洗掉咸味，擠干水分，再切絲；2、大蒜切末，干辣椒切圈，蒜苗切片；3、炒鍋里面倒油，燒熱后下入大蒜、干辣椒、蒜苗爆香，倒入榨菜絲翻炒均勻；4、最后，加入白糖、雞精，翻炒均勻即可。小貼士：炒...
將榨菜洗凈切好備用；請點(diǎn)擊輸入圖片描述在鍋中加入適量油；請點(diǎn)擊輸入圖片描述加入切好的大蒜，炒出香味；請點(diǎn)擊輸入圖片描述將榨菜倒入鍋中；迅速翻炒一會；請點(diǎn)擊輸入圖片描述加入適量醬油；請點(diǎn)擊輸入圖片描述炒勻后...
做法：1、榨菜放入水里浸泡2小時以上，取出瀝干水分切絲；2、蔥切末，里脊切絲，放入料酒2茶匙、鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、淀粉1茶匙、食用油1茶匙攪拌均勻；3、鍋內(nèi)放油，燒熱后放入蔥花爆香，放里脊炒至變色，放入榨菜絲...
榨菜炒肉絲的做法步驟1.肉切絲，用少量醬油或雞精腌制，一定要少量。2.榨菜兩袋，備好。3.少量蔥姜蒜辣椒切碎，備著爆鍋。4.鍋內(nèi)倒入油，油熱后倒入備好的蔥姜蒜辣椒爆鍋。5.爆出香味后倒入肉絲，然后加入...
榨菜炒制不宜過火。[1]做法二主料：榨菜2塊、豬肉（瘦）100g；輔料：蔥花1勺、花椒粉1勺、醬油少許、植物油2大勺、味精少許；做法：1.榨菜用水洗凈，撈出2.榨菜切成細(xì)絲，肉也切成細(xì)絲，蔥花切好炒肉榨菜絲制作...
2024/7/16
2024/7/16
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