茄子煲豆腐湯的做法1、將豆腐洗凈切條狀，茄子洗凈切成條備用。2、凈鍋上火倒入清湯，下入茄子、豆腐，調入鹽，煲至熟即可。茄子煲豆腐湯的功效與作用茄子中的微量元素和維生素的含量還是比較高的，可以有促進食欲排毒的作...
1將豆腐洗凈切條狀，茄子洗凈切成條備用。2凈鍋上火倒入清湯，下入茄子、豆腐，調入鹽，煲至熟即可。
1、茄子洗凈。2、蒜瓣洗凈。3、茄子切成條狀，加鹽拌勻腌制10分鐘后擠去水分。蒜瓣壓扁切碎。4、北豆腐也切成條狀。5、不粘鍋放油，放入豆腐兩面煎黃。6、炒鍋熱鍋冷油，下入蒜末煸香，放入茄子煎炒至軟。7、放入豆腐，...
1、準備好茄子與豆腐，先將豆腐改刀，切成塊狀，注意不要切的太薄，那樣豆腐容易碎，也不要選擇嫩豆腐，那會做成豆腐湯。2、同樣的方式，把茄子切成條狀，也不能切的太小，太小了容易燒化。去不去皮根據個人的口感，茄...
大蒜去掉外皮后切成蒜末，生姜切成姜末，小蔥切成蔥花，青線椒、小米椒去蒂后均切成小圈備用；一小塊五花肉先切成薄片，然后再剁成肉末備用；教你豆腐茄子煲的簡單家常做法，一煎一燜，味美鮮香2、起鍋，鍋中倒入適量食用...
茄子豆腐煲做法：準備食材：主要材料：茄子1根，豆腐300克，肉末100克輔材：蒜頭2瓣，生抽醬油15克，香油10克，醬油5克，鹽2克，白砂糖2克，白胡椒粉2克，小米椒3個，水適量，植物油適量第一步：將茄子洗凈，茄子削皮...
茄子撈出擠干水分，撒上玉米淀粉拌勻請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述鍋倒入油至油溫8成熱時，倒下茄子炸制表面微黃撈出，然后倒入豆腐也炸成金黃色撈出請點擊輸入圖片描述請點擊輸入圖片描述鍋里留少許底油，...
如題，我想知道:茄子豆腐煲的做法是什么?
如題，我想知道:茄子燉豆腐怎樣做好吃
【做法】：1.將西紅柿用開水燙一下后剝去表皮，再一切兩爿，洗凈西紅柿籽后斬成茸狀，盛放碗內；豆腐切成6厘米長、2厘米寬、0.5厘米厚的片狀，放入沸水鍋中焯水后撈起，瀝干水待用。2.將炒鍋置于旺火加熱，放入熟豬油燒...
2024/7/11
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