1、先把茄子洗凈，去蒂，切成小塊。2、起油鍋，放入茄子翻炒至變色后，撒入鹽繼續(xù)翻炒。。。提示：茄子早一些放鹽會熟得更快。3、待茄子炒至變軟后，放入生抽、蠔油炒勻。4、接著放入料酒繼續(xù)翻炒一會。5、放入辣椒...
將圓茄子洗凈，切成長條。然后，放入蒸籠。02蓋上鍋蓋，開大火將水煮沸后，關(guān)火燜制十分鐘左右，將熟透的圓茄子端出。03將圓茄子放入盤中，加入適量的蒜泥、辣椒油、花椒油、椒鹽粉、芝麻油、鹽。然后，用筷子拌...
1.茄子片表面刷一層薄薄的油，放入熱鍋中，炸至兩面出現(xiàn)虎紋。2.熱鍋溫油，將肉翻炒至肉色變白，然后加入其余所有食材，翻炒至熟，肉做好；3.把肉均勻的鋪在茄子上，然后從左往右卷，一個茄子卷就完成了。圓茄子做...
首先圓茄子需要去掉皮，然后再切成條，西紅柿也需要去皮切成片。鍋中需要放些油，等到油熱的時(shí)候就可以倒些圓茄子條考上炒，用中火，倒入茄子這句話進(jìn)行翻炒，需要不停的進(jìn)行翻炒，炒上幾分鐘炒熟了就可以把圓茄子撈起來...
園茄子可以做鹵子條，先將茄子光凈，去皮切小方塊備用，再切蔥:姜沫，鍋放油，油熱:下蔥:姜沫編炒出末，，再放茄子:半熟放醬油，食鹽，到適量的水，開鍋打兩雞蛋，熟后盛碗出鍋即食。
切開的圓茄子用清水浸泡，烹制前再撈出來，可以防治茄子變黑。炸圓茄子時(shí)只要不用大火油炸，降低烹調(diào)溫度，減少吸油量，就可以有效地保持圓茄子的營養(yǎng)保健價(jià)值。圓茄子的搭配宜忌宜：圓茄子與苦瓜同食，對治療心血管有一定...
1、首先鍋內(nèi)加油熱鍋，下姜片炒香。2、然后加入肉片炒勻。3、接著倒入去皮撕成長條的茄子。4、淋上味極鮮醬油、蠔油。5、再加上一點(diǎn)胡蘿卜絲，大火翻炒。6、當(dāng)茄子炒軟且顏色變深了，加入蔥花、鹽、胡椒粉。7、再次...
如果你也是一個茄子控，那這些最好吃的茄子做法，趕緊收藏吧。大家不妨來看看我推送的圓茄子的家常做法大全，希望給大家?guī)韼椭≌舭亚炎悠は鞯?，切成片狀，然后放進(jìn)蒸鍋里。蒸鍋加點(diǎn)水，放進(jìn)爐子上，開中火，開始蒸。
茄子怎么做好吃又簡單?茄子的家常做法，七天不重樣!蒸淋茄子原料：茄子、蔥蒜、青紅椒、鹽、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、雞精、辣椒油做法：1.茄子切條放到蒸鍋中蒸熟;大蒜切末，蔥切蔥花，青紅椒切末。2.燒開花生...
倒入雞汁翻炒完畢后就可以裝盤出鍋了。這樣好吃又香軟的醬爆茄子就這樣做好了。上面就是醬爆茄子的全部做法了，是不是覺得沒什么難度呢？大家如果學(xué)會了的話就趕緊做起來吧，如果沒學(xué)會的話還可以把這篇文章收藏一下，下次...
2024/8/5
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