將蒸熟晾涼的青椒去籽后與茄子一起放入調(diào)理盆中，用搟面杖將其搗爛請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3將姜末、蒜末、生抽、醋、辣椒油、芝麻油、適量的鹽、少許白糖、炒香的芝麻一起放入小碗中，拌勻成調(diào)味汁請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4...
做法：1.嫩長(zhǎng)茄子洗凈后切成5公分左右的長(zhǎng)條。2.把茄子條上籠屜蒸熟后，晾涼備用。3.青紅辣椒切成細(xì)粒。4.生姜、大蒜均切成細(xì)粒備用。5.鍋里加少許油，油熱后放入蒜末、姜末爆香。6.倒入青紅椒粒超香。7.鍋里加少許...
先把洗干凈的茄子去蒂再豎著一切兩半，放入盤(pán)中包上保鮮膜，放入微波爐中大火加熱十分鐘。微波有穿透力能迅速把茄子加熱到軟爛然后再把小蔥切末，小米辣切辣椒圈，蒜子拍扁斬成蒜末。熱鍋倒油，先放入蒜末、蔥末、小米...
【制作步驟】1、今天要教大家做的是一道香辣茄子的做法，蒜香與香辣并存的口味，僅僅只需要20分鐘就可完成。首先準(zhǔn)備一到五個(gè)小茄子，千萬(wàn)不要準(zhǔn)備太大的，做這道香辣蒜茄子最好的茄子就是小一點(diǎn)的，很容易入味。然后再...
主料茄子1條輔料香菜適量紅油1勺味極鮮3勺鹽適量香油適量步驟香辣涼拌茄子的做法步驟11.茄子洗凈香辣涼拌茄子的做法步驟22.切成段，再一分為二，切條香辣涼拌茄子的做法步驟33.碼到盤(pán)子里上鍋蒸熟香辣涼拌茄子的...
涼拌茄子的做法（蒜泥茄子）材料：長(zhǎng)茄子一個(gè)，大蒜3、5瓣，青辣椒一個(gè)，紅椒少許，香醋、生抽、美極鮮、香油、鹽、味精少許。做法：1、茄子去皮，切1cm厚片，放入蒸鍋中大火蒸10分鐘，取出晾涼，撕成條。2、蒜去皮，...
4.根據(jù)個(gè)人口味準(zhǔn)備適量指尖椒，切成碎末。放入茄子，依照個(gè)人口味加入醬油，香醋，白砂糖、芝麻油，拌均勻。5.非常開(kāi)胃下飯的一道酸辣拌茄子就做好咯，熱拌熱吃或者當(dāng)涼菜吃都很不錯(cuò)。現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)吃最好了。小貼士茄子...
1.茄子洗凈去皮，切塊，入蒸鍋蒸15分鐘左右，放入盤(pán)中晾涼。2.大蒜去皮，剁成茸，放入碗中，加入醬油、香油、鹽、味精拌勻。3.把調(diào)味汁倒在茄子上。一個(gè)圓茄子和一點(diǎn)蒜泥。生產(chǎn)過(guò)程1.茄子去皮，切成條狀，放入微波爐中...
如題，我想知道:請(qǐng)教涼拌茄子的做法
制作涼拌茄子的食材涼拌茄子好吃又簡(jiǎn)單的步驟1.將干紅辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少許鹽炸成辣椒油晾涼備用;香蔥、香蔥切成小段;紅椒切末;2.將洗凈的茄子切成厚片，上籠蒸制25分鐘3.至用筷子輕戳感覺(jué)柔軟即可...
2024/9/10
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