1、南豆腐一塊，肉餡二兩，小蔥半顆2、調(diào)料：干辣椒，醬油，豆豉，白糖，辣醬，鹽，味精，油，花椒粉3、豆豉和辣椒醬剁碎。4、準備水淀粉，干辣椒剪碎，姜蒜末預備好。5、豆腐切小塊放入燒開的水中稍焯，水中放點...
家常豆腐做法如下1.準備食材2.將胡蘿卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗凈。豆腐切成約半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.鍋里放適量油，將粘過淀粉的豆腐放入，粘一塊放一塊。6.豆腐正反雙面都煎好，表面金黃時，撈...
1，韭菜洗凈，瀝干水分切成段。豆腐清水沖洗一遍，切成塊。2，平底鍋燒熱加少許油，倒入豆腐，把豆腐平鋪在鍋底，開中小火。3，煎至一面金黃翻到另一面，把兩面都煎黃。4，倒入切好的韭菜，開大火翻炒均勻。5，根據(jù)自己...
做法：1、韭菜洗凈切段；豆腐洗凈切塊；紅椒洗凈切圈；淀粉加水拌勻。2、鍋中倒油燒熱，放入紅椒圈爆香，下韭菜段炒熟，加豆腐塊和鹽翻炒。3、倒入辣椒醬，加水淀粉勾芡即可。蔥油豆腐材料：豆腐400克，洋蔥、香菇、...
做法：1、將豆腐放鍋內(nèi)，加入清水和精鹽，煮沸后撈出，瀝去水分；2、蝦仁洗凈，剁成蝦茸末；3、豬肥肉剁碎；4、將豆腐、蝦蓉、肥豬肉一同放入大碗內(nèi)，加入蔥末、雞蛋、玉米粉、胡椒粉和味精，攪拌成為豆腐泥；5、中火...
豆腐1塊、青椒半個、胡蘿卜半根、豬肉餡1小碗、大蔥半顆、韭菜1小把、蝦皮1小把、雞蛋白(1個)、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、香油適量、水淀粉適量、橄欖油適量、五香粉適量、高糖適量。做法:1、豆腐切成四...
豆腐的做法一：紅燒豆腐1、豆腐切塊，中小火煎至兩面金黃，盛出2、姜、蒜切末，小米辣切末。蔥白與綠蔥切末分開放。3、調(diào)味汁:三勺生抽，一勺蠔油，一勺醋，一小勺白糖。4、用底油將蔥白，蒜末，姜末和小米辣爆香5...
主料：豆腐(500克)豆腐渣(200克)輔料：玉米面（黃）(100克)調(diào)料：姜(10克)大蒜(10克)鹽(10克)制作步驟1.把豆腐切成厚3厘米、長6厘米的方塊，用旺火烤至淡黃色；2.玉米面加適量油炒香備用；3.把姜、...
1、茄汁嫩豆腐做法：將嫩豆腐切片，擺在盤中入蒸鍋蒸兩分鐘后取出;番茄切碎，倒入油鍋中翻炒至熟爛，加適量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡，澆在蒸好的嫩豆腐上即可。功效：豆腐是典型的高蛋白低脂肪的食物，它能夠增加飽腹...
如題，我想知道:怎樣制作豆腐的做法大全
2024/7/29