做法步驟：第1步、將內(nèi)脂豆腐提前切好，放入碗中靜置半小時左右，滲出豆腐中多余的水份；第2步、將西葫蘆洗凈，切小塊薄片；（沒有則可不放）第3步、將雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽，攪打均勻；第4步、再加入2倍雞蛋液...
1雞蛋加1小勺鹽，加入豆?jié){打散。2拿一個耐高溫的方形保鮮盒，鋪上一層鋁箔紙，再刷一層油，把蛋液倒進去。3放入蒸鍋開中火，上氣后蒸20分鐘。4蒸好后取出，稍微晾晾切成塊。5給雞蛋豆腐裹上一層玉米淀粉。6...
調(diào)料：辣椒醬半勺、糖1勺、水淀粉2勺、生抽2勺、蠔油2勺雞蛋豆腐的做法步驟1準備好所需食材。步驟2豆腐切厚片、青紅椒切小塊、蒜切末、青蒜苗切碎、雞蛋打好放碗里。步驟3雞蛋打散加入豆腐中。步驟4每塊豆腐...
準備一塊豆腐，豆腐的重量在500克左右，然后再準備兩個雞蛋。繼續(xù)準備六瓣大蒜，三根小米椒，兩根青線椒。再準備一根小蔥。最后準備適量的食用油，生抽，陳醋，食用鹽，白糖，蠔油，水淀粉即可。2、先將咱們準備的兩個雞蛋打到...
做法1、雞蛋打散，豆腐抓碎，兩者混合，加鹽攪拌均勻。2、洋蔥切丁備用。3、鍋燒熱加油，下洋蔥熗鍋。4、炒出香味后(洋蔥變軟)放入混合好的雞蛋豆腐不停翻炒，炒熟后出鍋。結(jié)語：以上就是為你介紹的豆腐雞蛋的做法大全...
1、準備材料2、雞蛋加鹽打散3、豆腐洗凈倒入碗中4、倒入蛋液5、上鍋蒸6、蔥蒜切好7、香菇切丁8、先炒肉糜9、炒至變色10、加入蔥蒜11、加入生抽炒勻12、加入香菇13、加入少許鹽炒均勻即可14、豆腐蒸...
1、食材：嫩豆腐200g、雞蛋200g、蔥10g、醬油5g、香油5g。2、取嫩豆腐適量裝在盤中，用小刀先橫著將它劃開。3、再用刀直著將豆腐劃成小塊。4、在豆腐上淋一點醬油。5、加入適量食鹽。6、加入適量蠔油。7、端著碗將...
1、豆腐切碎，打入雞蛋，放入小香蔥碎。2、加入1勺料酒、1勺鹽，混合攪拌均勻。3、油鍋燒熱倒油，油熱后放入豆腐雞蛋液，不用動，改成最小火，慢慢烙。4、蛋液凝固之后翻個面，再烙2分鐘出鍋。5、雞蛋豆腐的成品圖...
如題，我想知道:豆腐雞蛋的做法是什么?
一、嫩豆腐蒸蛋做法一主料：豆腐雞蛋做法：將嫩豆腐切成厚片兒，碼放在盤中備用。另外準備一個小碗，碗中打入兩個雞蛋，加入少量清水，打成雞蛋液，然后用勺子撇去雞蛋浮沫，將雞蛋液淋入嫩豆腐盤中，隔水蒸十五分鐘...
2024/8/15
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