糯米小圓子的做法步驟步驟1space首先準(zhǔn)備食材我用了150g的糯米粉加入適量的溫水。步驟2space先用筷子攪拌、和成軟硬適中的面團(tuán)蓋上保鮮膜靜止一會(huì)。步驟3space之后把面團(tuán)揉成小條切成一個(gè)個(gè)小劑子搓圓即可。
1.干凈的鍋中放入1000毫升水,開(kāi)始加熱。2.將糯米小圓子放在盤中,等待水沸騰。3.水沸騰后,將糯米小圓子下入鍋中。煮制3分鐘左右。4.當(dāng)糯米小圓子全都漂浮在水面上時(shí),糯米小圓子就煮好了。5.用漏勺將糯米小圓子撈入碗中。...
鍋中燒油，油溫6成熱的時(shí)候，下入糯米圓子生胚，小火慢慢炸，不要攪動(dòng)，等它定型后再輕輕翻動(dòng)一下。Tips:油溫可以用筷子插進(jìn)去試試，筷子四周全部冒泡泡就可以炸了。第六步:等圓子表面金黃就可以撈出來(lái)了。如果喜歡吃脆...
space鍋中熱油，油量要多一些，使得圓子的大半部分要在油面一下。油熱后貼鍋邊滑入圓子(防油濺)，用筷子不斷翻滾，圓子表面變硬顏色變深即可控油出鍋。香香糯糯的糯米圓子就完工啦！
自制糯米小圓子的做法1、將所有材料倒入一個(gè)大盆中,水先倒90克,攪拌一下。2、根據(jù)面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的溫水。然后揉成光滑的面團(tuán)。3、取一小塊,搓成食指粗細(xì)的長(zhǎng)條。搓的時(shí)候要注意力道,太輕了搓不起,太重...
輔料開(kāi)水60g步驟1.將糯米粉倒入盆中。2.將開(kāi)水倒入糯米粉中。3.將糯米和水揉成團(tuán)。4.將糯米團(tuán)滾長(zhǎng)條，切段。5.將小糯米團(tuán)揉圓。這樣小圓子就做好了。6.小圓子的吃法：最簡(jiǎn)單的可以放入水中煮，加點(diǎn)糖，就能...
1、糯米提前5小時(shí)泡發(fā)，瀝干水分。豬肉按肥瘦2:8的比例，剁成肉餡。糯米丸子制作原料糯米丸子制作原料2、大蝦去掉蝦頭和殼，挑出蝦線，用水淀粉和清水抓幾下后沖洗干凈，擠干水分后剁成蝦泥。3、香菇泡軟后和胡蘿卜，...
如題，我想知道:糯米圓子怎么做
1、肉沫四分肥六分瘦，在其中加入芝麻油、鹽、雞蛋、蒜、姜沫，攪拌均勻，備用。2、生糯米洗凈，用水泡發(fā)，備用。3、倒去糯米多余的水份，把肉沫滾成小團(tuán)圓形。4、用糯米完全包裹肉丸子，盡量包得緊實(shí)一些，不然蒸的...
第1步、糯米粉100克加入適量的溫水?dāng)嚢琛５?步、揉成光滑的團(tuán)子。第3步、取小塊面團(tuán)搓成小圓球。第4步、鍋里放入水燒開(kāi)后，把糯米圓子放入煮至上浮起來(lái)。第5步、把紅糖放入鍋里加適量的水，煮至糖水變稠放入糯米團(tuán)子...
2024/11/20