1、首先將新鮮的大豆腐切塊備用,接著將小蔥五棵,去掉根部,洗凈后切丁備用。大家注意,小蔥的丁要切的小一點(diǎn),這樣切,蔥香味,才會(huì)被揮發(fā)出來。2、首先鍋燒清水。水開后加入精鹽一勺,然后再將切好的大豆腐...
小蔥燉豆腐的做法豆腐一塊切成小塊備用。先小火熟油后,放入蔥花姜絲,煸炒一下。放入豆腐,翻炒。至到兩面發(fā)黃。加入一點(diǎn)鹽。加入一點(diǎn)水燉一下,小火出鍋
小蔥燉豆腐1新鮮的嫩豆腐一塊,還冒著熱氣呢。2切成小塊備用。3先小火熟油后,放入蔥花姜絲,煸炒一下。然后放入豆腐,輕輕翻炒。至到兩面微微發(fā)黃。加入一點(diǎn)鹽,讓其更入味。4加入一點(diǎn)水燉一下,要小火哦。...
1.小蔥洗凈切好2.小西紅柿切片3.豆腐切塊(內(nèi)酯豆腐實(shí)在是太軟啦,大家切的時(shí)候小心喲)4.鍋里放水,燒開,放入鹽,生抽調(diào)味,再加上老抽稍微著色。放入小西紅柿切片。5.內(nèi)酯豆腐比較嫩,把火調(diào)小,放入豆腐煮一分鐘...
小蔥燒豆腐的做法步驟66.加入鹽,和少許的水,開小火慢燉兩三分鐘,然豆腐充分吸收鹽和蔥香味小蔥燒豆腐的做法步驟77.加入適量雞精小蔥燒豆腐的做法步驟88.加入適量香油小蔥燒豆腐的做法步驟99.顛勺,翻勻即可出鍋。
1:準(zhǔn)備老豆腐一塊,先從中間片開,再改刀切成1.5厘米厚的長(zhǎng)條,放入盆中。在食材的選取方面,最好用老豆腐,這樣做的目的是老豆腐煎過以后更香,而且還不容易破碎。準(zhǔn)備小蔥一把,洗凈后切成三厘米長(zhǎng)的段,放入盆中,...
1.小蔥切成絲2.豆腐切成小拇指大小的長(zhǎng)條3.熱鍋涼油,等油6成熱的時(shí)候,倒入切好的蔥絲4.小蔥炒出香味后5.倒入豆腐6.加入鹽,和少許的水,開小火慢燉兩三分鐘,然豆腐充分吸收鹽和蔥香味7.加入適量雞精...
1.豆腐要汆燙,加入一小勺鹽能讓豆腐提前入味,另外加鹽煮豆腐不容易使豆腐煮碎,方便后續(xù)的翻拌。小蔥拌豆腐做法2用料豆腐一塊小蔥4根鹽白胡椒粉油花椒粒香油雞精適量做法豆腐一小塊,切成小丁。鍋內(nèi)...
小蔥燉豆腐的做法1、將豆腐切塊狀;蔥切段。2、生粉,耗油,醬油,鹽,調(diào)成調(diào)料備用。3、燒熱鍋,放生油,加蔥頭段干扁炒香,放入豆腐。輕輕翻轉(zhuǎn)幾分鐘后;加入調(diào)料,加鍋蓋燜3分鐘;4、加入蔥苗,翻炒蔥軟熟后,起...
豆腐是最常見的豆制品,又稱水豆腐。主要的生產(chǎn)過程一是制漿,即將大豆制成豆?jié){,分享了豆腐和蔥做法,一起來看看吧!小蔥炒豆腐材料主料:豆腐一塊,調(diào)料:小蔥一根,鹽,味精,油做法一、先把豆腐切成一厘米左右小塊...