1.獼猴桃干的曬法如下:第一準備材料:獼猴桃、食鹽、白醋、冰糖。2.獼猴桃干的曬法:獼猴桃挑選硬的,削皮洗凈,切成0.5厘米的小片,倒入白醋和鹽,拌勻,腌制2小時左右。3.清水沖洗兩遍,然后浸泡2小時撈出瀝水。4.燒...
野生獼猴桃想要曬干的話,只需要將它清洗干凈,然后去皮切成大概一厘米左右厚的薄片,然后放在鏤空的平板上晾曬。另一種最快的方式就是將切好的野生獼猴桃片放到烤箱中。用低溫烘烤幾個小時后即可曬曬成干。
5、煮過的獼猴桃,先放在一邊晾一晾,等到不燙手的時候,往獼猴桃中少量多次地加入適量白糖,每加入一次白糖,都要用手把它拌均勻,拌到白糖全部融化。6、白糖的多少,根據(jù)個人口味來決定就行,全部放完后,把獼猴桃放上六...
1、準備獼猴桃。2、獼猴桃去皮。3、切片(可在淡鹽水中浸泡一下)。4、發(fā)硬的獼猴桃大多有些酸澀,可有白糖腌一下,增加甜度。5、擺在干果機上。6、設置干果機溫度63度,時間約20小時。7、完成。8、可以放在密封的容器...
4、將切好的獼猴桃片依次擺放在果干烘干網(wǎng)架上。5、擺好后將烘干架放入果干烘干機中。6、將溫度定為60度,然后烘干10小時左右,根據(jù)你想要的軟硬度來調整時間。7、烘干結束后將烘干架拿出,將獼猴桃干晾涼。8、待獼猴桃干...
獼猴桃干的做法選料:挑選完整果實,無病蟲、無破損的楊桃為原料。清洗:用清水將其沖洗干凈。堿浸:用20%氫氧化鈉溶液,在約105℃左右(微沸)浸泡1~2分鐘。中和:用1%鹽酸中和,常溫下30秒。漂洗:放在流動清水中漂洗...
1、獼猴桃干在制作時,一定要選擇那些完整無病蟲,無腐爛的高質量獼猴桃,用清水把它沖洗干凈以后,再調至20%的氫氧化鈉溶液,把獼猴桃放到里面浸泡,3~5小時以后取出放在流水下,把獼猴桃洗干凈。2、洗凈以后的獼猴桃要用...
每100千克果干片可制甜味獼猴桃片110千克左右。成品呈深棕色,質地柔軟,甜蜜可口,風味獨特??捎檬称匪芰洗驂?、罐蜜封保存,也可用甘草5千克左右,加水適量煎煮,澄清過濾,冷卻后再加入果干片中,用同樣方法曬干。
步驟:1、獼猴桃挑選硬的。2、削皮洗凈。3、切成05厘米的小片,喜歡口感脆一點的可以稍微薄一點。4、倒入白醋和鹽,拌勻,腌制2小時左右,由于獼猴桃還沒熟透,放白醋和鹽是為了去除獼猴桃的澀味。5、清水沖洗兩遍,然后浸泡...
太陽曬