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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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以放到蒸鍋里重新加熱為例:1、在蒸鍋里放入適量的水,再放入蒸鍋片。2、打開煤氣灶,然后放入剩米飯,蓋上鍋蓋。3、蒸8-10分鐘后關(guān)掉煤氣灶,將米飯取出即可。
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米飯鍋巴:米飯加熱,加淀粉攪拌,揉成米飯團。壓平蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏。拿出切好,放鍋中煎制即可。紫薯米飯椰蓉球:將紫薯蒸熟壓成紫薯泥,加入到蒸熟的米飯中,加白糖攪拌。搓成丸子,滾上椰蓉。山藥米飯餅:將山藥丁和胡蘿卜丁放入剩米飯中攪拌均勻,壓成薄餅,放鍋中油煎,兩面煎至金黃。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次,或者把夾生飯打散,按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里,或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜,或?qū)⒈韺臃街虚g,加點水再燜一下就行了。
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飯煮得太稀了可以將米飯蒸干,在蒸鍋的蒸格鋪上干凈紗布,將米飯直接倒在紗布上蒸,也可以加入更多的水直接煮成稀飯,在這過程中要注意攪動避免粘鍋,或者加入肉和調(diào)料做成米飯團子等其他食品。
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米飯做稀了想要補救可以把米飯倒出來,然后用勺子將米飯弄散,再將米飯倒入鍋內(nèi)進行保溫,或者是打開鍋蓋,趁熱將米飯翻松涼著,水分會很快揮發(fā),也可以連續(xù)再蒸再揮發(fā)。
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煮飯水放少了太硬同時也伴隨著夾生的問題,可以加入適量溫水繼續(xù)燜熟,還可以在飯中加兩三勺米酒攪拌均勻再蒸,或者把黃酒倒入鍋內(nèi),用文火燜至揮發(fā),飯就不夾生了。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次,或者把夾生飯打散,按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里,或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜,或?qū)⒈韺臃街虚g,加點水再燜一下就行了。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次,或者把夾生飯打散,按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里,或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜,或?qū)⒈韺臃街虚g,加點水再燜一下就行了。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次,或者把夾生飯打散,按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里,或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜,或?qū)⒈韺臃街虚g,加點水再燜一下就行了。