第九步自制腸粉出爐啦，添加醬油就可以開吃啦。（大家可以自制醬油或添加辣椒食喔用?。?/div>
1.將粘米粉和玉米淀粉混水?dāng)嚲?，制成粉漿備用。2.雞蛋打均。3.豬肉切沫，加鹽拌均備用。4.將腸粉機(jī)放在鍋上加熱到冒氣后開始制作。5.在腸粉碟上刷上一屋豬油（一定要豬油喔，豬油能讓豬粉更香滑），加入粉漿主瘦肉...
做法1.做腸粉前就得先做醬汁，腸粉好不好吃，這醬汁也是關(guān)鍵。把適量生蒜切成小粒，然后，鍋里放適量油燒熱，下蒜粒炸至金黃色，香味出來，倒入適量醬油，鹽，濃縮雞汁（一種調(diào)料，沒有也可），雞粉，適量清水，煮開...
步驟：1.將粉類混合過篩，加入油、鹽、水，調(diào)成粉漿2.雞蛋打勻。3.準(zhǔn)備蒸鍋，在鍋里加水，放入一個(gè)平盤。并在平盤上刷油。4.舀一勺米漿在平盤里，晃勻。蒸半分鐘。5.打開蓋子倒入蛋液并用筷子畫開，繼續(xù)...
步驟1.準(zhǔn)備好粘米粉，生粉及鹽拌勻。2.倒入250g的清水，拌勻。注意要試各種的粉類完全溶于水里面，不能起一粒粒。3.用另外一個(gè)盤子，裝雞蛋。4.拌勻雞黃與蛋清后，倒入已經(jīng)拌勻的2中。5.豬肉切成薄片或者肉絲后，用...
雞蛋4個(gè)生抽適量熟白芝麻適量葡萄籽油適量蔥花適量步驟1.豆角去頭洗凈切成小粒。2.蔥切蔥花，雞蛋打散備用。3.生抽倒入鍋中加入適量的蠔油和雞粉煮開后放入熟的白芝麻。4.這是做好的醬汁。5.將粘米粉，...
用一個(gè)大點(diǎn)的鐵盤子摸上少許花生油，以免粘盤。把已經(jīng)調(diào)好的粉漿倒入盤子，隔水蒸兩分鐘左右。然后再下一個(gè)打散的雞蛋，蓋上鍋蓋，繼續(xù)蒸數(shù)秒。蒸好以后把腸粉慢慢卷起，繼續(xù)再蒸一盤，蒸完全部粉漿為止。
腸粉做法一，材料專用腸粉粉125克，水150克，肉50克，蛋2個(gè)，油少許，菠菜少量做法1、肉剁碎，腌好，蛋打成全蛋液，菠菜切段，粉調(diào)成粉漿。2、鍋里水燒開，把蒸盤放在上面，熱了拿出來，涂上一層油，舀一勺子...
用料粘米粉100g生粉40g清水250g在家自制叉燒蛋腸粉的做法按比例調(diào)好攪拌均勻在容器上面涂一層油，方便拿下放一一層的分量在容器上面。我是要烤餅干的盤子蒸的，薄薄的一層就好。太多蒸熟了難卷...
2024/7/10