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1、將蝦頭與蝦身分離，分離的時(shí)候要將蝦鰓去掉。2、將蝦殼輕輕的碾碎，同時(shí)壓一下蝦尾的第二節(jié)蝦殼。3、拔出蝦身里面的蝦肉，將外殼丟在一邊。4、開(kāi)蝦后背上白色的肉，將蝦的蝦線(xiàn)挑出來(lái)就可以得到完整的蝦尾肉。
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1、將蝦頭與蝦身分離，分離的時(shí)候要將蝦鰓去掉。2、將蝦殼輕輕的碾碎，同時(shí)壓一下蝦尾的第二節(jié)蝦殼。3、拔出蝦身里面的蝦肉，將外殼丟在一邊。4、開(kāi)蝦后背上白色的肉，將蝦的蝦線(xiàn)挑出來(lái)就可以得到完整的蝦尾肉。
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蜆子里面的黑色部位需要挑出來(lái)丟掉，因?yàn)楹谏课皇峭樧拥膬?nèi)臟和排泄物，而且還會(huì)混合一些泥沙，吃起來(lái)不光口感不好，還會(huì)對(duì)人體健康有一定影響。
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蜆子里面的黑色部位需要挑出來(lái)丟掉，因?yàn)楹谏课皇峭樧拥膬?nèi)臟和排泄物，而且還會(huì)混合一些泥沙，吃起來(lái)不光口感不好，還會(huì)對(duì)人體健康有一定影響。
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蜆子里面的黑色部位需要挑出來(lái)丟掉，因?yàn)楹谏课皇峭樧拥膬?nèi)臟和排泄物，而且還會(huì)混合一些泥沙，吃起來(lái)不光口感不好，還會(huì)對(duì)人體健康有一定影響。
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蜆子里面的黑色部位需要挑出來(lái)丟掉，因?yàn)楹谏课皇峭樧拥膬?nèi)臟和排泄物，而且還會(huì)混合一些泥沙，吃起來(lái)不光口感不好，還會(huì)對(duì)人體健康有一定影響。
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剝了蠶豆手很黑可以把指甲浸泡在茶葉水一會(huì)兒，也可以用柚子皮在指甲上擦幾下，然后用洗手液洗手就可以了，還可以在手上倒少許白醋，雙手搓洗幾分鐘，效果也是很不錯(cuò)的，或者可以借助洗發(fā)水來(lái)去除指甲上的污漬。
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需要。新鮮的魷魚(yú)須外表會(huì)有一層略深的黑膜表皮，因?yàn)檫@層皮比較韌，烹飪不好會(huì)不好嚼。所以一般來(lái)說(shuō)煮魷魚(yú)之前最好要把身上的黑皮去掉。
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可以。想要達(dá)到一定的食療效果，可以選擇在直接生食黃皮時(shí)，將果肉、果皮和果核整個(gè)放進(jìn)口中嚼碎，連渣帶汁緩緩?fù)滔隆Ａ硗?，取果皮用?lái)煲湯喝也是不錯(cuò)的選擇。用黃皮的果皮和雞肉一同煲湯，具有健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)陽(yáng)壯陽(yáng)、補(bǔ)血養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)陰、開(kāi)胃消食、抗衰老、增強(qiáng)抵抗力的作用。
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挑蝦的黑線(xiàn)可以先把生蝦用清水洗凈放在盤(pán)子里準(zhǔn)備好牙簽，接著用手拿起一只生蝦，將牙簽插入蝦背黑線(xiàn)下方即可，然后向上挑起就能看見(jiàn)挑出一條黑色的線(xiàn)，需要注意掌控力度再將黑線(xiàn)整根挑出，也可以選擇蝦身中段挑起黑線(xiàn)。
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咸魚(yú)去咸味可以用約2%的淡鹽水浸泡咸魚(yú)，還可以倒入白酒或者米酒浸泡大約幾個(gè)小時(shí)，也可以在盆中放些溫水再放入咸魚(yú)，接著加入些許勺醋或者加入食堿在淘米水中然后放入咸魚(yú)浸泡即可。
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咸魚(yú)去咸味可以用約2%的淡鹽水浸泡咸魚(yú)，還可以倒入白酒或者米酒浸泡大約幾個(gè)小時(shí)，也可以在盆中放些溫水再放入咸魚(yú)，接著加入些許勺醋或者加入食堿在淘米水中然后放入咸魚(yú)浸泡即可。
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