5.炒勻后，稍微加點(diǎn)水，繼續(xù)翻炒至水分收干。6.放入香菜碎，翻勻即可。6、魷魚米線食材：建水米線250克，魷魚3條，生菜1顆，姜，蒜，雞蛋2個，生抽，黑胡椒粉。做法:1.米線要用水泡軟，通常要3-4個小時，西生菜洗...
如題，我想知道:米線怎么做好吃?
如題，我想知道:家常米線做法
1.取250G干米線2.用剛燒開的開水泡十分鐘，蓋上蓋子，冬天氣溫低可適當(dāng)延長泡粉時間。3.泡米粉的時候，準(zhǔn)備臊子，瘦肉、新鮮辣椒和蔥花，三樣都切成沫。4.泡好的米粉撈出來用冷水沖洗一遍。5.鍋里放油，略微多一點(diǎn)...
1、酸辣米線米線可以做成酸辣米線，這種做法可以說是比較具有特色的，而且制作的方法也比較簡單，只要準(zhǔn)備適量的米線和適量的酸辣粉，以及少量的芝麻油，然后將米線先在鍋里面煮熟煮透，再把芝麻油倒進(jìn)去攪拌均勻，再將其撈到...
做法1.準(zhǔn)備材料，香菜洗凈切碎2.鍋里放水燒開，倒入一包米線，加蓋浸泡三分鐘后，用筷子打散，再蓋上蓋子燜兩分鐘，撈出瀝干水份3.平底鍋燒熱放油，倒入焯水過的米線，加兩湯匙拌飯醬和半湯匙生抽和一點(diǎn)點(diǎn)白糖4....
米線做法：1、將鮮草魚肉和鮮里脊肉，分別切成極薄的肉片待用（為防表面變干，可以稱碼好，蒙上保鮮膜）。2、將沸騰的濃湯盛入保溫的大碗，依次平放入鮮魚肉片、鮮里脊肉片、綠豆芽、榨菜和韭菜，放入生鵪鶉蛋，放鹽和白...
步驟：1.米線選新鮮熟米線即可，泡椒水根據(jù)喜好隨意。雞蛋可以根據(jù)喜好，攤成蛋餅，切細(xì)條做配料。2.鍋燒熱，加少量炒菜油，放入蔥姜蒜米和辣椒圈爆香鍋底。3.泡椒連同泡椒水一起倒入鍋中。4.加入熱水燒開。5.放入米線...
米線原料的制作方法將大米倒入木桶，用涼水浸泡半小時，放掉水，控干，將米碾成面，或用粉碎機(jī)將米粉碎成面。將米面加涼水合成耙。水、面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面為宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。
做法步驟1.鍋中水燒開，放米線。大火煮3-5分，待米線變軟，盛出。2.盛好的米線過一遍涼水，瀝干。放碗里加幾滴油攪拌下，防止坨成一團(tuán)。3.圓白菜胡蘿卜泡發(fā)木耳切絲。蔥花切絲。雞蛋打散。鍋中放油，熱鍋涼油把...
2024/11/4