1.泡米線:鍋中燒開(kāi)水，水燒開(kāi)后關(guān)火，放入干米粉中，浸泡2.5-3小時(shí)。水保持從熱到冷，所以不要擔(dān)心它。2.材料準(zhǔn)備:豆腐干切絲，生菜、豆芽洗凈，小蔥切碎，鵪鶉蛋煮熟去殼，魚豆腐、魚丸、蟹黃等洗凈。并切成小塊(...
3、燒開(kāi)水后放入新鮮的米線，微燙一下就可以撈出4、米線撈至碗中，千萬(wàn)不要煮久了，不然口感會(huì)軟面5、放入煮好的羊湯，羊肉，可以放點(diǎn)辣椒油，黃瓜絲，香菜等調(diào)味6、羊肉米線成品圖...
如題，我想知道:砂鍋米線怎樣做
準(zhǔn)備材料：羊肉200克、酸菜100克、米線200克、干辣椒10克、蠔油2勺、水淀粉20克、大蔥2根、胡椒粉1勺、植物油2勺。一、第一步將羊肉切成細(xì)絲，放旁邊備用，如下圖所示。二、放入適量的水淀粉和鹽腌10分鐘...
魚丸適量。輔料；豆瓣醬15克、鹽2克。1、食材清洗干凈，油菜分好備用。2、豆瓣醬放入水里大火燒開(kāi)。3、燒開(kāi)后放入米線，金針菇甜不辣等配菜，最后放入油菜。4、加鹽大火煮五分鐘即可出鍋。5、砂鍋米線的成品圖。
米線撈至碗中，千萬(wàn)不要煮久了，不然口感會(huì)軟面請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述5.放入煮好的羊湯，羊肉，可以放點(diǎn)辣椒油，黃瓜絲，香菜等調(diào)味請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述羊肉米線成品圖請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)點(diǎn)擊輸入...
砂鍋米線的做法1.把米線提前一晚泡軟，準(zhǔn)備一碗排骨湯。2.把配菜洗凈備好。3.鍋中燒開(kāi)水放入米線煮熟撈出過(guò)涼水備用。4.砂鍋中倒入排骨湯。5.燒開(kāi)后放入丸子和海帶煮至分熟。6.再放入其它比較好熟的蔬菜類。7....
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請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述10.煮開(kāi)后加入炒過(guò)的雞蛋請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述11.在加入鹽12.加入生菜請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述13.煮好請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述14.裝盤切個(gè)鹵蛋請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述15.成品家常湯米線成品圖請(qǐng)點(diǎn)擊輸入...
主料:米線1袋輔料:生菜適量、魚丸等適量1、生菜洗凈,魚丸等切成適合大小。2、加入適量水,燒開(kāi)至翻滾。3、將切好的魚丸和米線一起下鍋煮五分鐘左右,米線自動(dòng)散開(kāi)。注意期間不要用筷子攪拌米線,防止米線斷裂。4、根據(jù)自己的口味...
2024/4/25