雞蛋在哪買

保存雞蛋，冰箱保存，用濕布擦干雞蛋表面防止細(xì)菌進(jìn)入，再放入冰箱。常溫保存，將雞蛋放在通風(fēng)陰涼處冬天可保存45天，夏天可保存30天。保存雞蛋時(shí)要把大頭朝上擺放，防止變質(zhì)和營養(yǎng)流失，保存雞蛋時(shí)不要與味道重的食品放在一起，以免雞蛋變味、口感變差。

糯米粉可以做糯米滋，糯米滋常見的有包芒果餡，雞蛋餡，草莓餡等，口味較多，味道豐富，小孩大人都愛吃。糯米粉還可以做南瓜餅，南瓜餅是將南瓜泥和糯米粉混合制成的，純正的南瓜餅味道香甜，南瓜味濃厚。

1.綠殼雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別主要有以下幾點(diǎn)：顏色、內(nèi)質(zhì)、來源、營養(yǎng)和價(jià)格。綠殼雞蛋的外殼呈青綠色，而普通雞蛋的外殼通常是白色或粉色；綠殼雞蛋的蛋黃往往更黃更大一些，其蛋白也更加粘稠；綠殼雞蛋通常是由黑雞產(chǎn)下的，而普通雞蛋則是一般的黃羽和白羽雞所產(chǎn)下；綠殼雞蛋的蛋白質(zhì)含量更高，膽固醇含量更低，含有更多的微量元素如氨基酸、蛋黃酥、硒元素等，營養(yǎng)價(jià)值更高；綠殼雞蛋的價(jià)格比普通雞蛋高出三倍多。

讓生雞蛋立起來可以在平面上撒點(diǎn)鹽，還可以在蛋的底部貼個(gè)雙面貼，或者在底部放粘土，還可以尋找蛋黃角度來找準(zhǔn)蛋黃的位置讓蛋黃下沉到底部就能立起來了，還可以使勁把雞蛋搖1分鐘使雞蛋里面的重心趨于平衡，雞蛋就更容易立起來。

鮮雞蛋和土雞蛋的產(chǎn)量是不一樣的，鮮雞蛋每年可有300多，土雞蛋是普通雞蛋的1/3，所以土雞蛋的價(jià)格自然比鮮雞蛋要貴，鮮雞蛋和土雞蛋的外形也不一樣，鮮雞蛋大小勻稱，都是淺棕色，土雞蛋比較小，顏色是粉色或者深棕色。