新發(fā)地雞蛋

1、將雞蛋清洗干凈。2、用銀針穿雞蛋，穿雞蛋時動作要輕，不要太大力。3、用吸管口尖對著洞，將雞蛋液導(dǎo)流出來。4、用水把蛋殼里面沖干凈即可。

1、將雞蛋清洗干凈。2、用銀針穿雞蛋，穿雞蛋時動作要輕，不要太大力。3、用吸管口尖對著洞，將雞蛋液導(dǎo)流出來。4、用水把蛋殼里面沖干凈即可。

1.綠殼雞蛋和普通雞蛋的區(qū)別主要有以下幾點：顏色、內(nèi)質(zhì)、來源、營養(yǎng)和價格。綠殼雞蛋的外殼呈青綠色，而普通雞蛋的外殼通常是白色或粉色；綠殼雞蛋的蛋黃往往更黃更大一些，其蛋白也更加粘稠；綠殼雞蛋通常是由黑雞產(chǎn)下的，而普通雞蛋則是一般的黃羽和白羽雞所產(chǎn)下；綠殼雞蛋的蛋白質(zhì)含量更高，膽固醇含量更低，含有更多的微量元素如氨基酸、蛋黃酥、硒元素等，營養(yǎng)價值更高；綠殼雞蛋的價格比普通雞蛋高出三倍多。