1、剪刀法將剪刀消毒，一手拿蝦，一手拿剪刀，用剪刀快速剪掉蝦頭，然后輕輕地將蝦線扯出即可，這種方式簡單快捷，但就是不能保證蝦的完整性。2、巧用牙簽?zāi)贸鎏崆皽?zhǔn)備好的牙簽，將蝦彎成月牙的形狀捏在手中，用牙簽...
1、去蝦線的方法：準(zhǔn)備一個大碗，倒入清水，放入新鮮蝦，涮洗干凈，撈出。取一個蝦，蝦背朝上，使蝦的背部彎曲。將牙簽對準(zhǔn)蝦背部，從蝦頭數(shù)第二個關(guān)節(jié)處，水平方向戳過去，輕輕用力，慢慢將蝦線拽出來，取蝦線時不要...
1、剝蝦殼，數(shù)蝦背上面的第三個殼，先剝下來，接著拉一拉蝦的尾部部分，最后把蝦的上面兩部分剝下來，這下就能很輕松將蝦殼剝下來。2、去蝦線，首先準(zhǔn)備好一份蝦，接著將蝦頭和蝦尾之間掰開，用手捏出里面的內(nèi)臟，...
用手指輕輕拔出，切掉蝦頭，然后用清水沖洗。蝦線不去除可以吃嗎蝦線是蝦背部的黑色或青色線，是蝦的消化道。蝦煮熟后，蝦線中的細(xì)菌也會被高溫殺死。因此，蝦線可以在不移除的情況下食用。但是，不建議吃蝦線，因為蝦線...
方法/步驟1買回的基圍蝦先清洗干凈。2接下來，用剪刀把基圍蝦尾巴剪掉。這樣也就把下線從尾巴那里剪斷了。3再把頭部的殼子用手瓣開，可以清楚的看見蝦的腸子。4接下來，輕輕拉出蝦線，也就是腸子。由于尾巴那里被...
第一步：剪去尖嘴和長須第二步：去蝦線第一招：從頭部開始數(shù)，在第三節(jié)部位用牙簽將下線挑出;第二招：可以直接用刀切開背部將蝦線去除。第三步：剝蝦殼第一招：找到第三節(jié)處剝開，手指在蝦尾處折一下，直接就能...
1、蝦線存在于蝦的背部，從蝦頭開始依次數(shù)到蝦的第三個關(guān)節(jié)。2、拿一根牙簽插入，輕輕一條，即可將蝦線挑出，簡單又快速。3、不借助牙簽也可將蝦線拔出，一手握住蝦身，一手握住蝦頭，將蝦頭一扯便可將蝦線拔出，簡單...
鮮蝦去線去殼的步驟：1、首先準(zhǔn)備好新鮮的龍蝦，然后將新鮮的蝦放進清水洗凈后摘除蝦頭。2、從緊靠頭部的脊背開始，插入牙簽。將蝦殼穿破，然后輕輕地將黑線挑出。注意，最好不要挑斷黑線，以免多次挑黑線剜出蝦的肉。3...
二、另一種是先把蝦切回去，挑出蝦線，再把蝦頭切整齊，這樣蝦頭就能保留煮好的蝦油。第三，鮮蝦的尾巴通常分為三塊。擠壓中間那塊，左右搖晃。聽到輕輕的“咔嚓”一聲后，輕輕把蝦線拉出來。先在腹部這一邊把蝦頭和蝦...
1、用削皮刀在蝦的背部切一道口子?？谧娱L度為五毫米左右。這時可以剝開蝦肉，底下就露出一條黑色或者白色的“腸線”。這其實是蝦的消化系統(tǒng)——胃和結(jié)腸。2、用刀尖把腸線稍稍挑起。用食指把它挑起來。3、用手指把腸線...
2024/7/31
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