對(duì)蝦又名“大蝦”、“角蝦”、“白蝦”、“鳳蝦”，是節(jié)肢動(dòng)物門，軟甲綱，十足目，對(duì)蝦科，對(duì)蝦屬的蝦類。對(duì)蝦屬個(gè)體大，通稱大蝦。對(duì)蝦經(jīng)大量進(jìn)行商品養(yǎng)殖，產(chǎn)量正在迅速增加。整只對(duì)蝦的烹調(diào)方法有紅燒、油炸、甜烤。
中角鉤蝦是屬于強(qiáng)螯鉤蝦科下的一個(gè)屬?；鶉r一般指刀額新對(duì)蝦。刀額新對(duì)蝦俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬于甲殼綱、十足目、對(duì)蝦科、新對(duì)蝦屬。
不是。九節(jié)蝦，多見(jiàn)于福建以南地區(qū)，其真身是虎斑蝦。在廣東一帶，最常見(jiàn)是褐色虎斑蝦，被廣東人叫作鬼蝦。
又名“大蝦”、“角蝦”、“白蝦”、“鳳蝦”。海南重要海鮮品之一。其肉質(zhì)肥厚,味道鮮美,富含蛋白質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,其味甘堿性溫,可補(bǔ)腎壯陽(yáng),滋陰健胃。適于多種烹調(diào)法制菜。此品一蝦二味,別具特色,為第三屆全國(guó)烹飪大賽獲金獎(jiǎng)作品之...
斑節(jié)對(duì)蝦(青蝦、角蝦)苗：必須選用1.1cm以上，個(gè)體大小均勻，體表干凈，體色正常，無(wú)附著物，游動(dòng)活潑，能逆水游動(dòng)，蝦體成一直線，游動(dòng)時(shí)兩眼張開(kāi)，不游動(dòng)時(shí)兩眼和尾葉一會(huì)張開(kāi)，一會(huì)閉合。南美白對(duì)蝦(白蝦)苗：體長(zhǎng)0...
明蝦是前幾年引進(jìn)的淡水河蝦.學(xué)名叫南美白條(條字錯(cuò)了忘了是哪一個(gè)字了)蝦.個(gè)比基圍蝦略大.若做成鹽水蝦口感比基圍蝦稍差.但紅燒就吃不出了.價(jià)格很實(shí)惠只要10元/斤是鮮活的....
環(huán)蝦,是一種野生蝦,由于肉質(zhì)鮮美而不頗受人們的喜歡.所以樓主你有口福利了!!!(本回答為本人親自手打,喜望能幫助你.)
在盛夏高溫季節(jié)，要合理調(diào)節(jié)蝦群密度，以保持蝦群有一定的活動(dòng)水體。四、防止對(duì)蝦浮頭死亡。午夜和黎明前，由于池水中氧氣降至最低點(diǎn)，是對(duì)蝦最易發(fā)生浮頭死亡的危險(xiǎn)時(shí)間，如發(fā)現(xiàn)糠蝦、白蝦浮頭，小雜魚(yú)向塘邊結(jié)集等現(xiàn)象(這...
我國(guó)以廣西、廣東西部和海南等沿海為主，是中國(guó)南方重要養(yǎng)殖蝦類之一。（4）日本對(duì)蝦（P.japonicus）廣泛分布于自非洲東岸到太平洋中部的廣闊海區(qū)，以日本數(shù)量較大，稱之謂車蝦，中國(guó)稱斑節(jié)蝦。中國(guó)主要分布于江蘇以南...
九節(jié)蝦在廣東一帶，最常見(jiàn)是褐色虎斑蝦，被廣東人叫作鬼蝦。角蝦和九節(jié)蝦不是同一種蝦
2024/5/7
2024/5/7
2024/5/7