-
1.牛蝎子通常指的是牛背部的脊椎骨,因?yàn)樗耐庑闻c蝎子相類似而得名。牛蝎子與真正的蝎子并無關(guān)系,是中國很多地區(qū)都有吃的食材之一。由于牛蝎子肉少骨多,適合燉湯,營養(yǎng)豐富,味道美味。
-
牛蝎子就是牛脊椎骨,一節(jié)一節(jié)的牛脊椎骨從橫切面上看去,成丫字狀,丫字狀的下面,還有一個(gè)小的分叉,跟蝎子的形狀非常相似,故而俗稱牛蝎子。
-
牛蝎子就是牛脊椎骨,一節(jié)一節(jié)的牛脊椎骨從橫切面上看去,成丫字狀,丫字狀的下面,還有一個(gè)小的分叉,跟蝎子的形狀非常相似,故而俗稱牛蝎子。
-
牛蝎子就是牛脊椎骨,一節(jié)一節(jié)的牛脊椎骨從橫切面上看去,成丫字狀,丫字狀的下面,還有一個(gè)小的分叉,跟蝎子的形狀非常相似,故而俗稱牛蝎子。
-
1.牛蝎子是牛的背部脊椎骨。它們從橫切面上看呈丫字狀,下面有一個(gè)小的分叉,形狀與蝎子相似,因此得名牛蝎子。在中國很多地區(qū)都有吃牛蝎子的習(xí)慣,但實(shí)際上它只是牛帶肉的脊椎骨,與真正的蝎子并無關(guān)系。
-
牛蝎子就是牛脊椎骨,一節(jié)一節(jié)的牛脊椎骨從橫切面上看去,成丫字狀,丫字狀的下面,還有一個(gè)小的分叉,跟蝎子的形狀非常相似,故而俗稱牛蝎子。
-
1.牛蝎子是牛的背部脊椎骨。它們從橫切面上看呈丫字狀,下面有一個(gè)小的分叉,形狀與蝎子相似,因此得名牛蝎子。在中國很多地區(qū)都有吃牛蝎子的習(xí)慣,但實(shí)際上它只是牛帶肉的脊椎骨,與真正的蝎子并無關(guān)系。
-
1.牛蝎子是牛的背部脊椎骨。它們從橫切面上看呈丫字狀,下面有一個(gè)小的分叉,形狀與蝎子相似,因此得名牛蝎子。在中國很多地區(qū)都有吃牛蝎子的習(xí)慣,但實(shí)際上它只是牛帶肉的脊椎骨,與真正的蝎子并無關(guān)系。
-
牛蝎子就是牛脊椎骨,一節(jié)一節(jié)的牛脊椎骨從橫切面上看去,成丫字狀,丫字狀的下面,還有一個(gè)小的分叉,跟蝎子的形狀非常相似,故而俗稱牛蝎子。