用碗不可以代替模具，沒撻皮更是做不了蛋撻，因為它使用的是用面粉等材料加上油脂反復折疊起酥的特質(zhì)面皮，至于用微波爐烤要是不講究倒是可以將就一下。
蛋撻錫紙吧都不可以代替。碗又不是吃的怎么可以代替蛋撻皮，蛋撻皮是用面粉還有黃油制作的。
用碗不可以代替模具，沒撻皮更是做不了蛋撻，因為它使用的是用面粉等材料加上油脂反復折疊起酥的特質(zhì)面皮，至于用微波爐烤要是不講究倒是可以將就一下。
不可以哦，瓷碗放入烤箱會炸的，傳熱效果也不一樣能。
沒有蛋撻皮，放碗里也是可以蒸熟的，一般都是可以的
1、將盆放在電子秤上，倒入牛奶；2、加入細砂糖；3、加入兩個全蛋；4、用手動打蛋器攪打均勻；5、加入淡奶油，再次攪打均勻；6、將蛋撻液過篩倒入量杯中；7、倒入蛋撻皮，九分滿；8、放入預熱好的烤箱200℃，烘烤時間...
可以使用吐司面包代替蛋撻皮，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：雞蛋1個、牛奶適量、白糖適量、吐司面包適量、淡奶油適量、黃油適量。1、第一步碗中放入準備好的雞蛋和牛奶。2、然后加入適量的淡奶油，白糖，...
1.有專門做好的蛋撻皮，但沒有蛋撻皮的情況下可以自己制作蛋撻皮，準備低筋面粉，黃油，雞蛋、水、糖、鹽混合進面粉里，也可以做成蛋撻皮;2.做蛋撻皮沒黃油，或是覺得黃油稍微成本有點高的小伙伴可以用豬油代替，豬油...
準備材料：雞蛋2克、速凍蛋撻皮12個、牛奶100克、淡奶油200克、煉乳10克、細砂糖25克一、奶鍋里倒入牛奶、淡奶油、煉乳小火加熱，加入細砂糖，用勺子不停的攪拌，直至細砂糖全部融化，離火冷卻。二、雞蛋打入碗中，用蛋...
港式蛋撻皮是中式油酥點心的做法，做法略簡單，層次感不如前者，但是別有一番傳統(tǒng)風味，曲奇香脆口感喲！葡式蛋撻是蛋撻的一種。19年，英國人安德魯•史斗將葡撻帶到澳門，改用英式奶黃餡并減少糖的用量后，隨即慕名...
2024/4/28
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