1、蓮子提前10個(gè)小時(shí)泡發(fā)。2、銀耳用溫水泡發(fā)，泡的時(shí)候水沒過銀耳，然后將泡發(fā)的銀耳去掉未發(fā)開的部分，特別根部比較黃的部分，沖洗干凈，撕成小朵。3、用刀將紅棗對半切開，去掉核，冰糖敲成蠶豆大小的顆粒。4、煮鍋中...
1、銀耳湯要煮得粘稠，一定要注意浸泡。銀耳在煮湯前先用溫水浸泡，等到完全泡發(fā)再煮。熬煮的時(shí)候要一次加夠水，切勿中途加水。銀耳浸泡過之后，熬煮的時(shí)間就短很多，大約一個(gè)小時(shí)就可以了，而且很粘很膠。2、銀耳的粘稠度...
2.砂鍋里加入適量水，倒入銀耳蓮子，輕觸電陶爐滑動(dòng)調(diào)制8檔，定時(shí)60分鐘。煮開鍋后滑動(dòng)調(diào)制1檔，攪拌幾下，小火慢熬。煮至出現(xiàn)粘稠狀態(tài)。3.最后10分鐘里，倒入百合，倒入紅棗，加入冰糖，攪拌幾下，最后加入枸杞煮一分鐘就...
結(jié)果如下：1、蓮子泡入清水中一小時(shí)左右。2、銀耳提前40分鐘泡發(fā)。3、泡發(fā)好的銀耳撕成小朵備用。4、紅棗洗干凈，控水備用。5、取一只小煲，加入銀耳，紅棗，蓮子。6、加入適量冰糖。7、加入適量的清水。8、隔水燉煲1...
1.將銀耳泡發(fā)。2.無芯蓮子侵泡5小時(shí)以上。3.小米、大米洗凈，大棗洗凈。4.將銀耳撕成小塊，大棗切塊。5.將所有食材放入電飯煲中。6.添加適量的水。7.按鍵煮粥開始。8.40分鐘左右粥出鍋了！美麗快樂的...
1、將銀耳泡發(fā)。2、無心蓮子侵泡5小時(shí)以上。3、小米、大米洗凈，大棗洗凈。4、將銀耳撕成小塊，大棗切塊。5、將所有食材放入電飯煲中。6、添加適量的水。7、按鍵煮粥開始。8、40分鐘左右粥出鍋了！美麗快樂的一天從...
銀耳蓮子湯煮的時(shí)候，需要先把銀耳進(jìn)行泡發(fā)，在銀耳泡發(fā)之后，冷水下鍋煮至30分鐘左右，煮好之后再加入一些紅棗和蓮子，再煮30分鐘，直到湯汁比較濃稠的時(shí)候，關(guān)火燜至10~20分鐘，這樣煮出的銀耳湯是非常粘稠的，而且銀耳...
要求如下：1、銀耳蓮子紅棗湯粘稠的原因是因?yàn)榕腼兒鬁泻心z質(zhì)，想要熬出粘稠的湯，首先要注意銀耳的選材，購買時(shí)不能選擇顏色過白的銀耳。2、其次在熬煮過程中可以將大火轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)慢燉，這樣湯色才會(huì)粘稠。銀耳蓮子...
銀耳蓮子湯是非常好的一種湯,能給身體起到一個(gè)很好的調(diào)理作用,我一般是這樣做的:首先把銀耳放入清水中浸泡6小時(shí),把銀耳完全泡發(fā)好;銀耳蓮子湯的濃度與煮沸的時(shí)間成正比,你煮的時(shí)間越長,湯就越濃。你可以用大火將湯煮沸,然后將火力...
3、小火慢燉火力的控制是讓銀耳湯粘稠的重要因素之一，平時(shí)在家中燉煮銀耳湯時(shí)，要把銀耳提前泡發(fā)，撕成小朵以后如果再加入紅棗桂圓，蓮子等自己喜歡的食材，然后放入適量冰糖，用大火加熱煮開，再用小火慢煮，煮制時(shí)間...
2024/6/4
2024/6/4