回評分煎 奶香味1小時10分鐘 較低熱量主料 2人份玉米面(黃)150克、面粉50克輔料酵母粉5克調(diào)料白糖25克、植物油少許、牛奶250克我們這里的路邊攤、市場、超市里都有賣各種主食的,發(fā)面的...
1將玉米面、面粉、奶粉調(diào)勻過篩,加入雞蛋液、白糖、酵母。2適量清水緩緩倒入盆中,攪拌。3調(diào)制成絲帶狀面漿,用濕布蓋嚴(yán),餳20分鐘備用。4平底鍋燒熱刷一層油,將面漿舀入鍋中制成圓餅。5待底部上色后翻面。...
【做法】:【步驟1】、將玉米面和小麥面粉按照2:1的比例攪拌到一起?!静襟E2】、打入一個雞蛋攪拌均勻?!静襟E3】、倒入一盒純牛奶,加入糖、酵母、少許水,將面粉攪拌成稀面糊狀,發(fā)酵40分鐘左右。或前一天晚上將面糊蓋...
1、碗中倒入200克的白面(中筋),300克的玉米面,40克的白糖,1顆雞蛋,1克的吉士粉,5克的酵母粉,50克的牛奶,650克的清水,這是奶香玉米餅的正宗配方,傳統(tǒng)餅店流傳出來的,請大家收藏好!2、先將白糖、吉士粉...
奶香玉米餅的做法步驟請點(diǎn)擊輸入圖片描述1將玉米面、面粉、奶粉調(diào)勻過篩,加入雞蛋液、白糖、酵母。請點(diǎn)擊輸入圖片描述2適量清水緩緩倒入盆中,攪拌。請點(diǎn)擊輸入圖片描述3調(diào)制成絲帶狀面漿,用濕布蓋嚴(yán),餳20分鐘...
第一步奶香玉米餅主要材料:蛋1個苞米一根牛乳約100ml小麥面粉3勺面粉1.5勺黑芝麻粉適當(dāng)加工工藝:新鮮的玉米剝粒煮開,先扒粒,再煮開,苞米粒生的比熟的好扒;或是凍苞米粒泡茶解凍;第二步找一個碗,放入苞米粒,...
1、食材:玉米面100克,面粉30克,雞蛋一個,牛奶100克,白糖25克,泡打粉3克。2、所有的材料放入攪拌盆中,用打蛋器攪勻,靜置十五分鐘左右。3、早餐機(jī)接通電源預(yù)熱。4、在早餐機(jī)上先刷一點(diǎn)油,就刷一次,后面不用再刷...
第五步:烙好的餅建議放在面包架上晾一下,再疊放在一起,這樣餅之間不會產(chǎn)生水蒸氣,口感也好。注意問題烙制的過程要全程開小火,避免烙糊。這個量大概可以烙制8個12厘米左右的玉米餅,餅的大小以及薄厚可以根據(jù)自己的...
如題,我想知道:如何做奶香玉米餅
做法1、將玉米面、面粉、奶粉調(diào)勻過篩,加入雞蛋液、白糖、酵母。2、適量清水緩緩倒入盆中,攪拌。3、調(diào)制成絲帶狀面漿,用濕布蓋嚴(yán),餳20分鐘備用。4、平底鍋燒熱刷一層油,將面漿舀入鍋中制成圓餅。5、待底部上色...