如題,我想知道:腌花生米咸菜的怎么做
5、洋蔥丁、黃瓜丁、小蔥末同入碗中,倒陳醋、生抽、鹽、糖,腌5分鐘后倒入晾涼的花生米,拌勻。6、老醋花生,酥脆適口。
1、洗干凈一個壇子備用2、花生米用溫水泡2小時,剝?nèi)ゼt衣;蔥切段,姜、蒜切片、紅辣椒切段備用3、開水將花生米煮至9成熟,變白即可。不喜歡豆腥味的可以在鍋里點些兒料酒或白酒。4、將煮好的花生米直接入冰水冷卻。
腌的過程中可以多攪拌一下,最后放上香菜就可以開吃了。【注意事項】第一:先把花生清洗一下,這一步不僅去一下表皮的灰塵,而且下油鍋炸的時候,表皮不會糊。第二:下油鍋炸花生的時候,要記得涼油把花生放進(jìn)去,全程...
1、首先準(zhǔn)備新鮮的花生米六斤,然后將其洗凈去掉壞的部分,放入盆中備用。大家如果準(zhǔn)備的是干花生米,需要放在清水中浸泡4到5小時,干花生米能夠吸足清水里面的水分,這樣做出來生腌花生米才更加入味。2、炒鍋中加入適量的...
先把花生米煮熟不要太爛然后放進(jìn)事先腌制好的咸菜中攪拌即可。也可把芹菜切成段用開水燙一下和煮好花生拌在一起放上鹽花椒辣椒油最后放進(jìn)切碎的蒜攪拌即食也很好吃
1、首先把花生洗一洗,然后泡在水里(2小時)。2、在鍋中加水,放入花生,煮3-5分鐘。3、煮熟后,把花生米撈出,去掉皮,如圖所示,放在一旁備用。4、在鍋中加一點水,適量的醬油,適量的甜面醬,適量的大料和適量的...
干花生米洗凈,在涼水里浸泡12個小時,入鍋加足量的水中火煮開關(guān)火,自然放涼。然后再次中火煮開,自然放涼。用溫?zé)岬拈_水沖洗兩遍,逐個把花生米的外皮剝下來。剝好皮的花生米放入干凈的玻璃瓶或碗里,加兩勺白糖,...
制作步驟:1.花生泡水8小時以上;2.把花生紅衣剝掉,只剩下白色花生仁;3.鍋里放生姜片、生抽、冰糖、花生米下鍋、加水(水沒過花生米1指);4.大火煮開,小火煮,隨時嘗花生米的生熟,花生不能煮面了,要...
分享一下詳細(xì)做法。腌辣椒花生【食材】青紅線椒1000克、大蒜150克、姜150克、花生米500克【調(diào)味料】鹽100克、糖50克、生抽30克、味精15克、高度白酒50克、調(diào)和油100克【做法】:1、線椒清洗干凈,充分晾干水分,清洗...