1、水油皮：普通面粉80g，鹽2g，玉米油30g，清水25g，油酥：低筋粉30g，油10g，紫菜適量，蔥適量，香油適量。2、稱好普通面粉80g、鹽2g、玉米油30g，先用筷子攪勻。3、再加清水25g揉成面團，水油皮就做好了。4、低筋粉30g加油10g揉成面團，這是油酥。5、將水油皮和油酥用濕布蓋上餳20分鐘。6...
1、材料：鹽，糖，水，芝麻油，生粉，干紫菜，糯米粉，普通面粉。2、做法：糯米粉與面粉2：1的比例與水調(diào)和成面糊，加入干紫菜粉（紫菜在鍋內(nèi)炒脆碾成末）及其他材料攪拌均勻成面團。3、面團分成均等劑子，每份表面沾裹少許生粉，用搟面棍輕輕搟薄。平底鍋內(nèi)倒入芝麻油熱鍋，將餅放入，以小火煎至...
紫菜 雞蛋 面粉 油 鹽 味精 蔥 方法/步驟 1 把蔥洗凈切碎備用.請點擊輸入圖片描述 2 把紫菜洗凈剪成碎塊備用.請點擊輸入圖片描述 3 敲碎兩個雞蛋,并攪拌.請點擊輸入圖片描述 把切好的蔥放入蛋液中.請點擊輸入圖片描述 再把紫菜也放入蛋液中.請點擊輸入圖片描述 加入鹽跟味精,攪拌均勻.請點擊輸入圖...
紫菜餅的做法步驟11.面粉里加入蘇打，鹽，酵母和好成光滑的面團等待發(fā)酵。一個小時后將發(fā)酵好的面團分成每份70g左右的小面團，搟成面餅。紫菜餅的做法步驟22.肉剁碎，香菇切丁，紅蘿卜切丁，筍干切丁，紫菜切碎。都放入一個盆里，加入各種調(diào)料，調(diào)好味道。腌一會。紫菜餅的做法步驟33.取一個面餅，包...
10g 輔料 油 適量 鹽 適量 地瓜粉 適量 芹菜 適量 雞蛋 1個 步驟 1.紫菜洗凈，胡蘿卜切絲備用 2.準備雞蛋和芹菜 3.找個大碗，把紫菜，胡蘿卜、芹菜和雞蛋全放進去。4.加入食鹽 5.加入醬油和料酒 6.加入地瓜粉 7.把所有材料拌均備用 8.鍋內(nèi)油燒熱后加入紫菜炸，我用的油比較少，呵呵。9....
做法:1. 將面粉倒入干凈的容器中,打入兩個雞蛋和適量的鹽,用筷子攪拌均勻;2. 慢慢地倒入清水,邊到邊用筷子攪拌至無干粉粒狀態(tài);3. 加入剪碎了的紫菜,繼續(xù)用筷子攪拌均勻;4. 加入一大勺的麻油,繼續(xù)用筷子攪拌均勻成為紫菜餅糊;5. 將攪拌好的餅糊蓋上蓋子,靜置30分鐘;6. 餅糊靜置結(jié)束,加入一些...
【材料準備】紫菜：適量 面粉：200克 清水：適量 鹽：少許 雞蛋：1個 蔥花：適量 食用油：適量 【做法步驟】準備材料：首先將紫菜用清水浸泡，待其軟化后撈出，瀝干水分，切成細絲備用。同時，將面粉倒入一個大碗中，加入少許鹽。和面糊：在裝有面粉的碗中打入一個雞蛋，加入適量的清水，用筷子或攪拌...
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